第30章 第三十章屈才了 (第1/2页)
微看书 www.vkss.cc,最快更新修罗之上!
韩进最终还是同意让秦然一试,但见秦然在厨房翻找着各种食材,有虾,有鱼,又取鹅肝,又切牛肉,每一种材料都用的不多,整个制作的过程韩进都在一旁看着,待秦然做了一些让他试吃过后才在不可思议中对秦然竖起大拇指。
忙活了一个时辰之后,秦然端着做好的食物跟随韩进往假山围绕的一处凉亭走去。穿过假山,步上台阶,韩数正坐在石桌旁饮酒,他在见到秦然时并未感到惊讶。秦然将食盒内的食物一一取出,放在石桌上,收好食盒静静站在一旁。
“公子,生的这些需要蘸着一旁的酱料吃。”韩进在一旁提醒道。
韩数看到盘中都是一份一份的小点心,或圆,或方,每样都是成对的摆着,每一份点心皆是不同,有的甚至是生的,拿起筷子夹了离他最近的一块,放进嘴里。那是一小块椭圆形的饭团,上面铺着一块鹅肝,鹅肝被烹调得很嫩,入口即化,下面的饭团略带着一些酸味,中和了鹅肝的油腻之感。他再夹起一块,蘸了蘸酱料,一股辛辣之味伴随着鱼肉细腻的口感直冲他的鼻腔,瞬间的刺激之后又有丝丝甜味。
他放下筷子问道:“这是谁做的?”
“回公子,这是雪空做的。”
韩数看了秦然一眼,对韩进说道:“雪空留下,你先下去吧。”
“是。”韩进很听话地退了下去。
韩数又吃了一个上面铺有虾肉的饭团后问道:“这叫什么?”
秦然看到韩进已走到假山深处看不见的地方,才开口道:“寿司,是我家乡的一种食物。”
“你家乡在何处?”
“我的家乡在地球村,一个很偏远的地方,公子不一定听过。”
“地球村?到真是没有听过。”韩数随口说道,眼光一直停留在石桌之上,“十五那日夜间,我在厨房吃的那道料理也是你家乡的菜式?”
“是的,那是沙拉,有很多不同食材都可做成,那天做的是土豆沙拉。”秦然点头说道。
“这酱料不错。”
“这酱料是我前几日调的,里面加了芥菜种子碾磨而成的一种芥粉,所以才有辛辣刺激之感,配生的食物最好。”
“让你在厨房做个打杂的到是屈才了。”
“我只会一些家乡小吃,偶尔当个点心或调剂一下还行,并不能当主食,若论对各大菜系的熟悉和掌握程度是远远比不上进叔的。”
秦然之所以会做这些,除了因为从小要自力更生喂饱自己以外,最主要的原因是她要到处打工赚学费,而打工最多的地方就是各种餐馆的后厨,无论是中餐厅还是日料店,抑或是夜宵大排档,她都或长或短的待过。加之她在厨艺方面确实很有天赋,虽只是打杂,但那些大厨干活时她都有偷偷观察,偶尔有些个好说话的,她请教他们一些问题,只要不涉及秘制配方什么的,他们还是很愿意指点她的。
韩数一边问着秦然各种问题,一边吃着桌上的寿司,不多时,盘中只余了一小半。夜已至,一阵风吹过,秦然被一阵凉意袭得啰嗦了一下,不由咳嗽起来。
“着凉了?”
“没有大碍。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)