86倒了八辈子霉 (第1/2页)

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尧小青和花朝菜地走去，进了菜地花拔了一把野蒜，尧小青摘了几根红透了的辣椒。

两人出了菜地，回到山上，刚把芋头洗出来，阿水就提着几条大鱼回到了山上。

“水伯，你把鱼杀出来，记得把鱼肚里面的黑膜刮掉。”

阿水点头说道“小青，鱼笼里还有不少河虾，等会儿我去弄回来。”

“弄回来夜里加一个菜。”尧小青扭头对花说道，“花，你把芋头煮两罐出来，我来片鱼片。”

花笑着点头，捡了些芋头冲洗了一下，放进罐子里加水加盐，端到灶上开煮。

尧小青开始动手想着，没有料酒没有香菜，没有，没有的东西太多，还好有酸菜和辣椒，应该也算得上是酸菜鱼了。

阿父他们都回来了，部落又多了几十口人，这下有时间去林子里找找姜、花椒、桂皮

尧小青把阿水杀好的两条鱼，用匕首片下鱼肉，斜切成鱼片，鱼头破开鱼骨剁成短节，装进汤盆加盐腌制。

鱼片加盐揉两下清洗后再加盐清洗，加蛋清和葛根粉抓匀后放置。

辣椒破开，抠出辣椒籽晒在簸箕里。洗手从罐子里捞出酸菜洗一洗，挤干水分切成短节，加蒜片和辣椒用猪油爆炒，倒进土陶盆里，加水煮开放入鱼头和鱼骨。

煮开后，鱼片一片一片放进大陶盆里，过了一会儿，就闻到了扑鼻而来鱼的鲜香和酸菜的酿香。看着陶盆里白嫩的鱼片，金黄色的酸菜，让人垂涎欲滴。

尧小青把陶盆端下来放在一旁，把切细的蒜叶洒在陶盆里。铲了一些猪油放锅里，把剩下的辣椒末和野蒜末翻炒几下，淋在酸菜鱼上面。

花把陶盆端到桌上，看着鲜红的辣椒，碧绿的蒜叶，金黄色的酸菜、白嫩的鱼肉，笑道“小青，看着就流口水。”

尧小青笑了起来，“这样就流口水了，等我把佐料找齐，你们恐怕连舌头都要吞下去。”

“我在山下闻到香味，我就能把舌头一起吞了。”木风在院门口说道。

尧小青看着木风湿漉漉的样子，一看就知道在新房子里洗了才上山来的。笑眯眯的看着他，“新房里洗澡舒服吧阿父他们呢”

木风点点头，“原本想去河边洗澡的，大石叔说新房里砌了浴室，阿父他们在后面。”木风顿了一下，“他们都嫌弃换回家的女人太瘦了。”

尧小青笑道“我没注意看，瘦不怕，只要没病，养养就长肉了。”

木风听后笑了起来，“阿父和你说的一样。”

花在一旁问道，“木风，木芽和她阿姆留在大巫部落了啊”

“木芽，那女人就是一条毒蛇，你们不知道她”木风难掩气愤的把林子里发生的事说了一遍。

花惊讶的喊道“太可怕了，她阿姆对她挺好的啊她咋能做出这么恶毒的事那她现在在哪里”