第12章 幸运软壳虾 (第1/2页)

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秦鑫接过包，看了一眼里装的东西，他以为是什么好吃的，没想到是两大包紫菜，失望的低头。

邵华看到了，逗他，“咋，不想吃紫菜？”

秦鑫叹了口气，“以前跟着爸吃部队食堂，顿顿都是紫菜蛋花汤，吃得我都快吐了。”

邵华乐了，“你才几岁，就算天天吃，能吃几顿紫菜蛋花汤，你爸吃了多少年，他都没喊腻。”

秦厉心想，其实他也腻，别说部队食堂了，学校食堂也一样，顿顿紫菜蛋花汤，不过大家都这么吃，他也不好说啥。

不过面上还是要端起架子，呵斥道，“你是军人的儿子，要能吃苦耐劳，想当年我们在雨林里伏击敌人，别说紫菜蛋花汤，能摘到几只野芭蕉，那都算开荤了。”

秦鑫嘟囔，“那我宁愿吃野芭蕉。”

秦厉挑眉，这小子，是不是欠揍？

邵华，“行了，别耍嘴皮子了，既然不想吃紫菜蛋花汤，咱今天就做别的。”

问四个小孩，“白灼大虾吃不吃？”

四个小孩点点头。

邵华本来想做油焖大虾的，但家里的油不太够，就准备白灼了，晃儿岛的虾个头大，还鲜嫩，白灼之后沾点酱油，味道一样好得很。

昨天摘的野葱还剩点，照例做了一盘野葱炒鸡蛋，还有金婶送的青菜，加打散的鸡蛋，做一道青菜蛋花汤。

前两天都吃的地瓜稀饭，秦厉嘴上不说，邵华还是看出来，他更偏爱面食一点，于是除了做稀饭外，又用地锅蒸了一锅馒头。

白灼大虾，野葱炒鸡蛋，青菜蛋花汤，外加稀饭和一锅馒头，两个大人四个小孩足够吃了。

邵华做饭，秦厉帮忙端菜，最后端上来的是一大盘白灼大虾。

盘子最中间是一碟酱油，然后虾头朝外虾尾朝里，一个挨着一个，像花朵一样盛开。

刚端上来，四个小孩就情不自禁地“哇”了一声。

邵华扶额，她那做了十几年西餐的老毛病又犯了，做什么菜都爱精致摆盘。

这年头国内还不兴这个，刚穿的时候，她到国营饭店掌了几天勺。

客人点了盘糖醋咕噜肉，糖醋咕噜肉做好以后，她拿了个白盘子，肉垒在中间，大勺舀一勺甜酸的酱汁，跟画糖画似的，在肉旁边画了一道，然后还用西兰花跟豆角点缀。

菜上了以后，客人是吃美了，国营饭店里的其他厨子看她的眼神都毛毛的。

这咋离个婚，还能学了个新花样？

把思绪收回来，邵华问四个小孩，“要帮你们剥虾不？”

邵美琳摇头，大声嚷道，“不用，我会剥虾。”

就连小三岁的邵美婵也摇了摇小脑袋，“会。”

秦磊秦鑫两兄弟羞赧地摇摇头，尤其是秦磊，脸红的快能跟猴屁股媲美了。

才三岁的邵美婵都会剥虾，他一个海岛生长的六岁男子汉还不会，说出去丢死人了。

这也不怪他，秦厉跟他前妻都没教过两小孩。

虾有壳难剥，秦厉带他们去食堂都是吃简单的饭菜，再慢悠悠地剥个虾，秦厉还回不回部队了。

秦厉面上挂不住，伸手抓起一只虾，“看着，我教你们。”

他把虾头一拧，“先把虾头去了，然后一手拿虾头一手拿虾尾，用力摁在从虾头数第二节的壳。”接着道，“然后轻轻这么一剥，一只完整的虾肉就出来了。”

秦磊秦鑫兄弟俩边听边用心记。

秦厉分神瞟他们一眼，满意地继续往下教，“剥出虾肉还没完，还得把虾线剔出来，虾线里面都是脏东西，不能吃。”

他找准虾线的位置，一扯，整条黑色的虾线就被剔了出来。

秦厉在这边教着，那边邵华带着小姐两已经吃上了。

邵美琳虽然会剥虾，但是剥的速度不快，邵美婵步骤是会的，可惜力气小，拔个虾头都要好几分钟，邵华时不时帮她两剥几只，免得小姐两吃不上虾肉。

邵华也没厚此薄彼，帮老二老四剥的同时，也帮老大和老三剥了。

四个小孩碗里都是满满的虾肉。

邵美琳左手一只虾，右手一只虾，左边是原味的，右边是沾了酱油的，吃得不亦乐乎。

邵美婵吃相文雅很多，两只小手捧着一只虾肉，不紧不慢地吃着。

秦厉看着有趣，这姐妹俩，一个急性子，一个慢性子。

再看自己生的这两个，眉头皱出一个川字。

秦磊笨手笨脚地剥虾，剥出来的虾，不是带着虾壳，就是带着虾脚。

秦鑫干脆放弃了，直接吃起邵华给他剥的。

邵华用胳膊肘捅捅秦厉，“看着干啥，给你两儿子剥虾啊。”

秦厉叹了口气，认命地抄起虾。

邵美琳指着一只红色的仿佛柔软无壳的虾对邵华道，“妈，这虾好奇怪。”

秦厉接嘴道，“这是软壳虾，跟正常虾一样，只不过壳是软的，吃起来口感有细微分别。”

邵美琳试着尝了一口，虾壳软中带点脆，吃起来倒是比普通的虾还好吃一点，眼睛一亮，“真的欸，还挺好吃的。”

邵华笑眯眯地忽悠她，“好吃吧，你看这软壳虾，是不是比其他虾都大都红，它又叫幸运虾，只有最幸运的小朋友才能吃到。”

邵美琳挺起胸膛，“我是最幸运的。”

邵华继续忽悠，“最幸运的小朋友今天中午吃完饭要帮妈妈洗碗的，不然以后就吃不到幸运软壳虾了。”

邵美琳在洗碗跟吃软壳虾之间来回摇摆，还是下定了决心，“我洗。”

邵华满意地拍拍她的小脑袋。

秦鑫举手，“邵姨，我帮你洗碗，我也想吃幸运虾。”

邵华微笑，“别急别急，人人有份。”

秦厉无语，吃虾还有这种说法？

软壳虾不就是缺磷，不能促进钙的吸收，帮助壳的形成。

到邵华嘴里，就成了什么幸运虾，还得洗碗才能吃到？

邵华的两傻闺女，还有他的两傻儿子，真的是被忽悠瘸了。

吃完饭洗完碗再消散一会，已经下午两点钟了。

四个小孩照例在铺好草席的客厅里午睡，邵华从包里拿出她在菜市场买的两大包紫菜。

秦厉咂舌，“你是把人家的摊位搬空了吗，就算不要钱也不用买这么多吧。”

邵华看他一眼，“这还叫多，我还嫌买少了呢。”又问他，“这两天有雨没？”

秦厉放眼眺望，“明天我不敢打包票，今天肯定没雨，你看，万里无云大太阳。”

邵华顺着他的目光望过去，天边果然只有小朵的云彩。