27 最后一击,蒜泥白肉！ (第1/2页)

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伊薇特记得，父亲对自己的要求非常简单。

“你堂弟肯特，我们家族的希望，说要和一名厨子去学做菜。”

“我不同意此事。”

“年轻人性格倔强，不容易劝，所以需要给他一个无法反对的理由。”

“你是美食家，是评论家。”

“拿出你最高的标准，告诉那个厨子，他的菜，不行。”

有求于自己父亲的伊薇特，对于这个条件并没有太大的不满。

这些年，她几乎走遍了博兰王国的各大岛屿，对周遭的联合王国也略有涉足，丰富的品尝美食经历和数百篇稿子的经验，让她在‘美食家’的圈子里颇有名声。

美食家们都是挑剔的。

要吃正餐，就要坐在大厅中央，金碧辉煌的吊灯就在头顶正上方，餐具需得纯银，服务员需得举止得体，还要听着高雅的古典音乐，将狄俄倪索斯的红酒醒三个小时，等待大厨将一道道美食流水般奉上。

伊薇特最喜欢看厨师们等待评论时的表情。

大部分名不见经传的厨师，一听说有美食家要来品尝自己的菜肴，大多都会十分紧张。

上菜之后，他们便更加紧张了，像是等待老师批改试卷的学生一样，等待美食家们的评语。

而少部分声誉出众的厨师，则显得淡然很多。

他们大多面对过太多的美食家，对自己的菜肴和技术也极为自信。

而面对批评时，这种差别就更加明显。

小厨师知道，自己一旦被知名美食家批评，几乎就意味着再也无法走入更高的领域，难以翻身，甚至成为挥之不去的噩梦。

大厨师则大多不在意，因为他们的名望已经足够，除非是角度特别新颖，内容又确凿无疑的批评，否则他们甚至都不会回复。

伊薇特，就是一名口味极高的、挑剔的美食家，连大厨都需要对她笑脸相对。

在她游历的过程中，撰写的大部分稿子都是批评，不仅针对菜品，也针对同行们的吹捧之词。

而且她胆子极大，任何厨师都敢批评，只要她觉得不好，就一定要说出来。

借此，她迅速获得了大量名望，被很多美食家奉为目光锐利的大师。

然而……

此刻……

伊薇特捏着筷子的手微微发抖，不停张嘴呼气，额头上满是汗滴，面色潮红，目光迷离。

辣！

不是那种，伤人的，让人感觉无比痛苦的辣。

而是巧妙地，如同在舌尖擂鼓，在口腔点火般的巧妙辣味。

那诡异的辣味里，仿佛带着无穷无尽别的味道。

鲜、咸、凝、脆、烫、爽、柔、醇……

来自东海联盟的词汇一个个在她脑海中蹦出。

停不下来……

完全停不下来！

这怎么可能停的下来嘛！

“嘶……呼……”

她重重呼出一口热气，又夹起一块柔嫩无比的肉片，塞入口中。

这肉显然未经油炸，软嫩、易嚼，其麻、辣、鲜、香却一点都不少，更是有着油炸的美妙香气。

红色油汤明亮诱人，麻辣气息咄咄逼人，柔嫩肉片分外惹人，翠绿香菜碧绿袭人。

色、香、味……

俱全！

而且……虽然辣椒烧灼着口腔，但却完全无法阻拦再吃一块的想法。

不行。

不行，不行，不行！

要被它俘虏了！

伊薇特努力克制着自己喘气的声音，娇艳的红唇却难以为继的颤抖着，似乎在呼唤着辣椒的蹂躏。

还有……别的呢。

伊薇特举起筷子，伸向另一个餐盘，夹起一颗

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明亮的圆柱状物体。

她记得这名姓于的年轻厨师上菜时，介绍过，说它叫‘九转大肠’。

大肠，自然是某种动物的下水。

卢娜城的人极少吃动物内脏，对内脏中也属于下等的大肠，更是碰都不会碰，所以这道菜一直没有人下筷子。

但伊薇特是吃过大肠的。

在几家有东海菜的餐厅中，她大胆品尝过数种以大肠为主料的菜肴，比如炸肥肠，炒肥肠，口感极佳，柔韧鲜美，少有异味。

因此，她成为这个餐桌上，第一个对大肠动筷子的人。

作为美食家，拿到菜肴，第一步自然是看。

这赤红色的外层，是焦糖上色后的酱汁吧……这么多层？是将大肠一层层塞进来的么，一、二、三、四……单边足足四层，这可是之前从未吃过的菜式！

啊呜。

伊薇特将整个九转大肠塞入口中，轻轻咀嚼。

肥、韧、嫩！

酸、甜、香、辣、咸！

咀嚼间，三种口感，五种味道，缓缓从被切碎的肉间流出。

肥，却不腻，而是油润无比，带着浓浓的香甜气味。

韧，却不柴，牙齿可以感到阻力，感到咀嚼的乐趣，却不会感到太硬，稍稍用力，便可以轻松切碎，立刻感受到浓郁的咸辣。

嫩！

两种口感混合起来，加上大肠的特点，最明显的表现便是嫩。

可这嫩，又不是像虾仁、肉片那样嫩，而是层层相叠又层层相分，口感复杂之余极有乐趣。

不行，要再吃一个。

伊薇特迅速吃完第一节九转大肠，再次伸出了筷子。

一直在犹豫的达尔眼睁睁看着自己的堂姐挥舞着筷子，将他觉得古怪恶心的大肠一个个吃下，也按捺不住。

就吃一个，就试试味道！

达尔迅速夹起一个大肠，塞入口中。

轰！

味觉在口腔爆发，让他瞪大眼睛，看着通红油亮的菜肴，眼睛滚圆，满眼都是难以置信。

这东西，居然会这么好吃？

这东西，居然能比鱼肉要好吃这么多？！