腊汁肉夹馍 (第1/2页)

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腊汁肉夹馍，西安驰名的风味食品，腊汁肉以猪肉为原料，其历史可追溯到战国时代，那时称“寒肉”，唐代又称“腊肉”，世代流传。

刘可欣就顺着香气找到了一家卖腊汁肉夹馍的店。曼莎和廖悦朵只好跟在身后。只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。刘可欣忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的肉夹馍就做好了。

就在老板做肉夹馍的时候，廖悦朵的手机响了，是赵凯打来的。赵凯说:“悦朵朵你在干什么，妹妹们来了吗？刚才有件事，把你接妹妹们这事忘了，现在才想起来。”廖悦朵说:“妹妹们，我接回来了，我们在离家附近的西安小吃街吃饭，你要不要过来。对了，你刚才忙什么呢，把我们3个美女给忘了。”赵凯把刚才发生的事情说了一遍，悦朵听了后说:“赵凯，你做的非常对，我没有嫁错人。”赵凯说:“悦朵，谢谢你这1年多的陪伴，我在家等你们，就不去了。”廖悦朵挂了电话。看见刘可欣吃着肉夹馍，肚子也叫出声来。廖悦朵说:“前面有一家饭店，店字叫九峰。要不我们到饭店里去吃。”很快，她们来到了店门口，店里面传来了菜的香味。曼莎说:“真香，这里的菜肯定很好吃。:”于是，她们3个就走了进去。

曼莎说:“这里的人好多啊，服务员也挺忙的，我们找了个空位坐下来吧！”不一会，曼莎和廖悦朵就去前台点菜。这里的菜真丰富啊!什么都有，有馒头、椒盐子排、青菜、豆浆、甜玉米、狮子头、等等。

点完之后，她们两个回到位子上了。不一会，服务员就把豆浆倒进了她们3个的碗里，曼莎喝了一口，觉得有一点淡，就放了一大勺糖，一喝，连忙说道，真甜，真好喝，美味极了。

然后，又上了狮子头和青菜，刘可欣用筷子夹了一夹，一口一口的吃了下去，忙说:“好吃真香”。曼莎和廖悦朵也说：“好吃，真香”。而且她们每个人都笑容满面，脸也很红，像火烧了一样。很快，就吃完了，而且一点也不剩地吃完了。

后来，又上了有馒头、椒盐子排、甜玉米。曼莎一看到了椒盐子排，就马上抓起一块慢慢地吃了起来，说:“真好吃，简直是美味佳肴。”椒盐子排是越咸就越好吃，让人感受到咸的味道，也更加美味。刘可欣和廖悦朵也拿起椒盐子排吃了起来，吃的是满嘴香味，手上全部都是油脂，嘴上也都是油脂。很快她们就吃完了，廖悦朵她们3个来到了前台，就问前台美女:“我们这一桌多少钱。”美女说:“    3位美女你们好，你们一共消费202，给200就可以。”说完廖悦朵付了钱。站在门口的服务员说:“慢走，欢迎下次光临！”在回家路上，刘可欣还说:“下次，我们还到那里吃。”