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第18章 狼牙土豆(三) (第2/2页)

李尚食咽下原本要斥责谢棠的话,但语气还是有些僵硬地问道:“怎么做?”

“这种粮食叫土豆,做法很多,蒸、煮、煎、炸,都可以做出美味的佳肴。”谢棠说道。

李尚食沉声道:“那好,这些便交给你。最好能用多种做法去做,若是可行,日后陛下会将这种粮食的种植方法与烹饪方法发放给百姓,能缓解温饱问题,也算大功一件。”

“是。”谢棠毫不露怯地接下了这个任务,“但仅靠下官一人,恐怕难以处理这么多土豆。”

李尚食若有所思地点点头道:“那你便选两位女使,从旁协助吧。”

“多谢姑姑。”

谢棠首先将青鱼拉入伙,第二个便是先前帮过谢棠的女使安瑶。

谢棠带着两人先去将土豆挑选出来,安瑶负责洗去土豆表皮的泥巴,青鱼负责削皮。

谢棠将削了皮的土豆切成狼牙长条状,她得先完成任务。

她估摸着大概切好了十碗狼牙土豆的量,便放下刀,开始热锅倒油。

将狼牙土豆炸好后,再将少量的油倒入另一口锅中,热至油里冒起小泡泡,将洋葱倒入炒香再倒入狼牙土豆,淋上酱汁,锅里发出滋滋声,酱香味也随着冒了出来。

在膳房外洗土豆、削土豆的青鱼和安瑶纷纷探头看向膳房里,齐声道:“好香啊。”

谢棠盛出两碗,递给她们:“你们先休息一会吧,看你们的手指浸水浸得都皱了。”

“谢谢姐姐!”两人异口同声道,笑容也很灿烂。

谢棠将剩余的狼牙土豆分装至几口碗中,装进四个食盒中,她提起两个食盒,走到两人声边问道:“我先把狼牙土豆送去给尚食、司膳他们尝一尝。你们等会儿吃完的话,可以先把里面削好皮的土豆尽量切成均匀块状吗?”

青鱼点头如捣蒜:“没问题的姐姐!”

安瑶也有些腼腆地点了点头。

谢棠将狼牙土豆送去给前头,尚食与司膳们正好都在。

“拿出一碗,我们尝尝便可。”尚食见谢棠有把第二碗狼牙土豆拿出来的趋势,便提醒了一句。

“是。”谢棠重新将食盒盖严实,站在一旁等候。

“这个可以。这道菜叫什么?”尚食用了两口后,放下筷子问道。

“狼牙土豆。”谢棠想不出什么别的花样,便如实回答。

尚食点了点头道:“那你把做了的都拿过来吧。稍后我们会让人送去给陛下,太后娘娘,还有几位娘娘宫里。”

“是。”谢棠匆匆忙忙回到膳房提起两个食盒,拿给尚食。

她正要走,听到尚食叫住她:“这种做法应该是煎炸吧?那你说的蒸、煮呢?”

谢棠福身道:“下官会抓紧时间做的。”

尚食道:“也不用做太多,你先按照各种方法做一点,若是可行的话,再多做些。”

“是,下官先去做了。”

尚食嗯了一声:“忙去吧。”

谢棠回到膳房,见青鱼和安瑶两人还在切土豆,便道:“应该差不多了,你们歇歇吧。”

两人放下刀,青鱼开口问道:“阿棠姐姐,接下来我们做什么?”

“你们去把蒸笼洗一洗,把切好的土豆拿去蒸,不需要太多。”谢棠拿起两口碗,将小块状土豆拾进去,“大概这么多便好。”

“好。”

谢棠打算将土豆蒸起来做咸口的土豆泥,但工序简单,她便趁着这段时间,准备别的菜。

“系统,图鉴里有土豆炖牛腩吗?”

【没有哦亲~】

谢棠思索片刻,问道:“那花甲粉呢?”

【可以加土豆。】

谢棠便在“菜市场”里先兑换了两口锡纸碗,还剩余320颗星星,接着,她想兑换花甲,结果系统提醒她——

【星星余额不足……】

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