第81章 第 81 章 (第2/2页)
但是掌握雪梨的蒸煮时间对于一些新人来说比较难。
好在顾白在教学空间的时候也想到了这个,试着用电饭煲做了下,也还是可以的,或许火候控制不会完美符合做冰糖雪梨需要的温度,但是足够稳定,也是可以做的。
因为雪梨太多了,顾白只能多加了几层蒸笼,只是这样做,掌握火候难度就更高了。
雪梨蒸出来大概需要差不多半小时,顾白就先放到一边,开始做冰糖雪梨膏。
对于冰糖雪梨膏,在顾白做之前,观众都去查了下是什么,发现是像蜂蜜柚子茶那样,可以长期保存的冲泡膏体,甚至保存时间比蜂蜜柚子茶还要多,顿时感觉这个更加实用了。
毕竟冰糖雪梨哪怕是只算炖煮的时间都要半小时,再加上其他的准备时间,少说四十分钟才能吃到,要是时间充裕,做起来还好,可现在每个人都很忙,为了吃一盅冰糖雪梨花四十分钟做,很多人顶多做一次新鲜,接下来就不愿动了。
而冰糖雪梨膏则是彻底解决了这个问题,观众一下子更加认真的看了起来。
要做冰糖雪梨膏,用到的雪梨就特别多了,尤其是顾白准备做一点送人,再做一点抽奖送观众,那雪梨的分量就真的是很多。
毕竟两斤雪梨也就做出了一百克的冰糖雪梨膏,这还是加了蜂蜜冰糖罗汉果后的分量。
顾白准备做二十罐的冰糖雪梨膏,差不多就要将近四十斤的雪梨。
以至于顾白从镜头外推出雪梨来,观众看着直播画面都有点看傻了眼,做个冰糖雪梨膏有必要买这么多雪梨吗?
很快有观众出来解释,毕竟现在正是雪梨上市的季节,也有人做冰糖雪梨膏。
我上次也做了冰糖雪梨膏,买了十五斤的雪梨,半斤冰糖,一斤蜂蜜,还有几个罗汉果,差不多做出八百克的冰糖雪梨膏,做这个特别废雪梨。
这么一说,观众再一看这一堆的雪梨,好像是不算很多吧,不过观众估算一下,这么多雪梨做出来的冰糖雪梨膏,肯定不是顾白自己吃了,观众们猜测会给朋友送一些。
我好羡慕和顾白做朋友的人,真的是羡慕的爆炸了,顾白对朋友真的好大方。
我也,羡慕的炸了,我们这边只能看着顾白做,也尝不到味道,顾白身边的朋友肯定是可以吃到的。
别说冰糖雪梨膏了,顾白做的这么多川贝冰糖雪梨肯定不是一个人吃,羡慕他们
沈瑜年应该是吃不到现蒸的,但是雪梨膏肯定是有他一份。
正当这观众羡慕的不行的时候,顾白瞥了眼手机,看到观众发出来的羡慕弹幕,才想起自己还没有和观众说这次的抽奖事,直接说了出来“等直播结束,做好的冰糖雪梨膏抽十份,就在直播间的观众里抽,大家记得参与抽奖,结束看消息。”
观众听到这个消息,弹幕区一下子就凝固了,只有之前发出来的弹幕出现,但是这种凝固只是一时的,观众飞速的参加完抽奖活动就回来了。
然后弹幕区又有海量的弹幕爆了出来,要么是感谢顾白,要么就是祈祷自己抽中。
唯一让观众庆幸的就是这时候直播间的观众不算是特别的多,毕竟这时候算是上班上课的工作时间,有些人也不好意思摸鱼进直播间,只要将消息瞒住几小时,竞争对手就少了很多。
还有些观众想到了自己的非酋程度,忍不住跑去一些著名的欧皇主播直播间去蹭欧气,转发锦鲤,不管有用没用,先用上了再说,万一有点用呢。
要不是自家离道观什么的太远,都恨不得去上柱香祈祷一下好运落到自己身上。
只是他们想要瞒住抽奖信息,那也要能瞒的住,总有在直播间的人把消息告诉亲友,这一告诉,抽奖消息就飞快的扩散,一下子,顾白直播间的人数就激增了不少。
甚至大家都知道直播间的抽奖虽说是随机的,但是在官方的设定中,留的时间长,互动频繁,抽中的机会也更多,虽然官方说这是玄学,但是他们不信。
本来顾白直播间的排行就不低,这人数一多,直接就升成了直播平台的榜一,