第69章 第 69 章 (第2/2页)
两人正聊着,突然发现门外多了几个人,在门外犹犹豫豫的不知道该不该进来。
来人是乌梅村的村干部,尽管顾白和黎言川都没有联系对方,但是村干部也是知道有生人进了村子,开的车还是好车,更别提两人身边的司机保镖秘书什么的,一看就不是普通人。
如果只是这样也就罢了,问题是来的人都问了他们村子这边乌梅的产量,制作情况,这让村干部不得不想到一个可能,莫非对方是过来收购乌梅的。
要知道好些年前,也曾经有人过来收购乌梅,说是他们这边的乌梅好,准备开个酸梅汤的饮料厂,结果前脚和他们说好了,还签了合同,他们好生伺候着乌梅树,还种了一些乌梅树。
结果第二年对方过来,就少少的收购了一部分,然后就没有然后了,因为等他来收购,耽误了一些时间,导致原本的一些销售渠道都卖不动什么,最后大量的乌梅在山上就那么烂掉了。
虽然那一次经历很糟心,但是村里还是想要尽量把这一山的乌梅变成钱,不管赚多赚少,总是赚钱,要是一点没有,那不是更糟心。
只是乌梅想要大批量的卖掉,还是不太容易,这等来等去的,村干部都以为等到自己退休可能还等不到收购人来,没想到现在居然就有了个意外之喜。
只是对方一来没有直接找上村子里的干部,反而是去和人叙旧,这让他有点忐忑,就忍不住过来打听下情况。
只是沈家的房子是木头房,木头之间还有稀疏的空隙,就算是一般人也能发现他在外面的身影,更别提顾白和黎言川两个人的感官都异常敏锐,一下就发现了他的存在,起身朝外走去。
村干部躲都来不及,只能干笑着看着两人,生怕两人误会,赶紧自我介绍起来,他姓陈,是乌梅村的村干部。
沈爷爷也认出了来人,还在疑惑中,就听到村干部问顾白他们是不是想收购一批乌梅干。
至于为什么说是乌梅干而不是乌梅,答案很简单,乌梅是五月成熟,现在都九月多了,哪里还有新鲜乌梅。
对于自己的暴露,顾白并不意外,毕竟让黎言川的下属去问的时候,他就猜到了这个结果,再说他们要收购乌梅干,这样大份量的货大概只能和村子里收购,怎么也要和村干部打交道。
村干部听到顾白承认,心底喜悦,也更加殷勤起来,想邀请顾白去看他们村子里处放的一些乌梅干。
他们村子今年乌梅干销售的并不算好,只是剩下没有卖出去的乌梅干也不敢随便糟蹋了,毕竟都是钱,而且乌梅干的保质期也有十个月,尽量在保质期之前好好保存,万一能卖掉呢。
这不是就等来了财神爷!
得知顾白和黎言川还有这个事,沈爷爷赶紧让他们过去,然后顺便问了下两人喜欢吃什么,他这就去做。
顾白和黎言川跟着村干部到了他们存放乌梅干的仓库,看着有点简陋,但是不得不说个好地方,避光通风,仓库还养了猫防老鼠。
和宠物猫不同,这些猫一个个都是精瘦的很,走动间一股剽悍气,一身流利的肌肉线条,一看就很凶的那种,逮老鼠肯定也是能手。
就顾白过来的这段时间,就看到有只猫抓住了老鼠,然后叼着老鼠跑了,脚步轻快,一看就是要去享受一顿大餐。
尽管存放的乌梅干都是密封保存,但是大量的乌梅干长期放在这里,乌梅的酸香气还是留了下来,光在里面走上一圈,就感觉口水止不住的分泌出来。
光嗅这个味道,顾白就知道这里的乌梅干质量不错,只不过都是要不要收购,还是要尝一尝。
听说顾白要尝下品质如何,村干部让他随便挑,顾白走了一圈,挑了一些乌梅干回来,因为气味都差不多,他也就随便挑了点。
尝了下,发现这些乌梅干的品质和在沈爷爷家吃到的差不多,或者说这边可能是保存的好点,风味更佳。
顾白只负责判断乌梅干的质量如何,至于具体的收购流程,他都交给了黎言川,他对这个也不太擅长。
顾白转头就回去做饭了,看到他回去,再想想现在的时间,几个负责调查的下属顿时就想到了早上的那餐饭,默默的咽了口口水。
虽然觉得不太可能,但是还抱着点希望。
想到这里,他们都不由得羡慕的看向老板——黎言川,真的是太羡慕老板了,他们可是听说黎言川和顾白很熟悉,平时经常吃到顾白做的饭菜,这就是有钱人的快乐吗?
要是其他人知道他们的想法,只想告诉他不是所有的有钱人都有这么快乐,就比如沈瑜年他们来说,也能算是个有钱人,只可惜想要天天吃到顾白做的饭菜也很难。
但就算如此,他们偶尔也能收到顾白的投喂,都算是过的不错了,更难的是有些人想吃顾白做的,给钱也吃不到,就是这么惨。
顾白回去的时候,沈爷爷正好从地里摘了菜回来,这时间也没有什么好的菜,也就是些茄子,南瓜,还扯了些花生来,一小筐花生嫩生生的,看的顾白眼睛发亮。
花生他不喜欢吃那种又大又饱满的,反而是这种本地的花生最爱吃,大部分都是两仁,少数三仁四仁,偶尔还有些只有一个果仁。
不过要论本地花生最好吃的时候,一是刚刚拔出来的时候,一粒粒的果皮都是透着粉的白,果仁更是莹白如玉,吃起来仿佛是在吃水果,清甜清甜的,水分充足。
其次就是花生拔出来后放在田埂上晾晒一段时间,表面的水分晒干了些,剥开外壳,果皮变红了,也没有之前的厚,而内里的果仁也比之前硬了些,吃起来有花生味了,但是甜味更足。
不过这些都是嫩花生,要等到花生的成熟度很高再拔。出来,那味道就又变了,有些人爱吃,也有人不是很喜欢吃。
那样的花生顾白就不太喜欢生吃了,而是会选择用盐水煮了,花生里的油被煮了出来,浸透整个果仁,剥开一吃又是种不同的味道。
看到顾白的眼神,沈爷爷直接将筐放到顾白身边让他吃。
“别客气,多吃点。”看到顾白只拿了一点,沈爷爷催促道。
顾白只能再多拿了一点,这下手掌都要小心的虚握着,生怕花生掉下来了。
顾白快速的吃完了手里的这一捧花生就赶紧去厨房给老人帮忙了,虽然说他们是客人,但是让一个老人这么招待他们,多少也有点不好意思了。
老人本来是不肯的,但是见顾白坚持,也只能让他稍微搭把手,但是具体的做菜还是不愿意让顾白插手。
顾白这边在洗菜,就看到老人到门口去磨刀了,一边磨刀一边看着家门口的几只鸡,那态度很明显了。
顾白也不是没有在村子里待过,自然知道如果有贵客上门的话,主人都是要杀鸡做菜的。
顾白赶紧过去拦着他,他们这过来一趟还要让人杀鸡,这不合适啊,顾白都注意到了,老人家里也就两三只鸡的样子,还都是正在下蛋的母鸡,杀了是显得大方,但是这是土鸡,要养到下蛋也不容易。
就这鸡下蛋,下蛋厉害的一个月有二十多个蛋,而现在的土鸡蛋价格还不低,就算便宜点买也差不多要两块钱一个,一个月就是四五十多块钱的收入。
黎言川回来就看到两人一个要杀鸡,一个要拦着,有些奇怪,听了一会才知道事故缘由。
黎言川上前拦住了顾白,让他别拦了,低声道“谈的差不多了,等过会再看看,没有问题的话就可以签订合同了,这村子里的人不多,要是乌梅干收购走的话,每家每户都有收入。”
这事本来就是比较小,如果黎言川不在这里,或许还要拉扯一会,可是黎言川,基本上就没有什么拖延时间的点了,很快谈好也属正常。
而黎言川这意思顾白也听明白了,想了想也放弃了阻拦,毕竟他是想要老人省点钱,但是换个角度来想,老朋友的小辈过来看自己,还带了礼物,还给自己老家带来投资,要是连一餐好饭都不能,他也会难受。
见顾白想明白了,黎言川唇角的笑意深了一些。
看到老人去杀鸡,顾白走了过去,沈爷爷以为还想拦,有点警惕的看着他,顾白无奈道“我来帮你杀鸡,这个我熟。”
见沈爷爷一副不信的样子,顾白飞快地从他手里抓过母鸡,原本在沈爷爷手里拼命挣扎的母鸡被顾白轻轻一捏一抖,顿时安静了下来。
顾白让他抓住一只母鸡脚,飞快脱去脖子下面的毛,然后问沈爷爷“鸡血要吗?”
别看鸡血少,但是鸡血也能做点菜的。
沈爷爷听他这么一说,就知道顾白确实是会做菜,一般不接近厨房的人可能都不知道鸡血能吃,毕竟这玩意小众点,外面卖的也少。
鸭血猪血多,但是鸡血很少人听说。
沈爷爷拿了一个碗过来,然后往里面放了点盐水,端着放到鸡脖子下面,顾白下手飞快,一刀下去,鸡血就落到了碗里,鸡血就慢慢的凝结了。
鸡血收集完之后就是褪毛,去除清洗内脏。
看到顾白收拾起鸡的样子和自家人差不多,沈爷爷也是放松了很多,毕竟顾白一过来,虽然没有说他家是个什么情况,但是看他和黎言川过来,就知道肯定也不一般。
沈爷爷就担心自己这一顿招待不周,不是为了什么钱,而是单纯的担心顾白吃不惯。
黎言川凑过来,看起来也想帮忙,但是顾白赶紧拦住了他,让他没事就洗菜去,鸡不用他来处理,这鸡处理起来属于厨房熟手才能干的事,不然很容易帮倒忙。
还是去干点洗菜的小事吧。
感觉到自己被嫌弃,黎言川先是愣了一下,然后就老老实实的去洗菜了,还在顾白的指挥下把南瓜子给掏出来清洗一下,放到外面晾干。
沈爷爷提回来的南瓜不算多大,不过因为他们来的人多,刚好吃的完。
处理完母鸡,沈爷爷就开始做饭了,哪怕顾白是帮着切菜了,但是还是不能插手灶台的事,对方很坚持。
既然不能插手,那顾白就在一边帮忙,虽然这几个菜顾白还没有学过,但是学习了这么久的厨艺,哪怕顾白有些菜还没接触,但是刀工火候调味的能力已经在不知不觉间提高了很多。
只是顾白做出来的菜总是和自己从系统那里学来的比,就等于一个从业者跟行业顶层的大佬比较,就显得有点差了,但是其实一点都不差了。
顾白这一帮忙,沈爷爷就感觉做菜真的舒心了太多,要放调味料的时候,有人提前准备好,要放什么配料的时候,也有人准备好,火候都有人帮忙看着,一切都得心应手。
他莫名的感觉做出来的菜味道绝对不差。
新鲜的清炒南瓜做好了,沈爷爷忍不住夹了一块南瓜尝了下,刚出锅的南瓜有点烫嘴吧,但是味道则是直接让他惊呆了。
这是他做的炒南瓜?
要是别的菜,沈爷爷可能对味道还记不太清,但是因为这段时间南瓜成熟,他几乎是天天吃南瓜,一天三顿都是南瓜,自己做的南瓜是个什么味,他还会不了解吗。
可现在……
他忍不住又夹了一块尝尝,南瓜炒的有点软熟,入口绵软中还带着微硬,夹起来的时候要稍微注意点,不然可能会折成两半。
鲜甜中带着点咸,软糯可口,很家常的口味,让沈爷爷觉得和之前之前做的其实差距不大,但是就不知道为什么,味道这么的好。
沈爷爷都怀疑自己是不是有什么特殊的厨艺天赋了,黎言川看到这边炒好了,迅速的到厨房来端走了。
这几乎成了顾白身边每个人都会的技能,顾白本以为自己都守在厨房里,还不是主厨,应该有机会了,没有想到黎言川又过来了。
而接下来,顾白就更加端不上菜了,黎言川的几个下属也是到这边来吃饭,看到黎言川都帮忙了,那一个个的哪里还坐的住,这边的菜一好,那边就过来端了。
沈爷爷本来准备的菜不多,毕竟只有从自家田里摘来的菜,要是去镇上买菜,一来一回太耽误时间了。
结果村干部知道顾白他们要到沈爷爷这边吃饭,还特意送了些菜过来,甚至还想送个厨师来,担心沈爷爷的手艺不够好,只不过被顾白他们拒绝了。
村干部送菜的想法很简单,顾白他们都来乌梅村这边收购乌梅,吃顿饭招待一下不为过,这是有正当的理由,总不能人家来你这边收购产品,和你合作,不说送礼,连顿饭都不给吃就过分了。
但是既然顾白他们有地方吃,而这个地点又没有什么菜,那送菜送厨师也很正常了。
而一道道的菜做出来,沈爷爷从一开始的怀疑自己有厨艺天赋,慢慢的也发现了顾白的小动作,顿时反应过来,有天赋的不是自己,而是顾白。