第69章 第 69 章 (第1/2页)

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其他食客后悔的同时,  玉春楼内不少食客都已经吃完了，顺便还不忘带走他们的辣椒酱。

现在他们一个个的都习惯了打包，都不用再问服务员买什么打包盒,  自己拎着小罐子就可以离开了。

因为来的实在是太早了,  以至于有些人回到家里，家里的年轻人还没有开始吃早饭,  被喊了又喊才起来吃饭。

“爷爷，你这是又去那家玉春楼吃早饭了？”起来的年轻人看到老人手里提着熟悉的罐子和一个纸袋，就知道他又是出去吃饭了。

“这次不是六点出去的吧？”年轻人问，他虽然睡的迷迷糊糊的,  但还是有点记忆,  记得那时候没什么开门声。

“七点到的,  今天的人比较少,  七点到也排在了前面。”老人在厨房里说着，将从玉春楼带回来的面条重新放入沸水中煮了一会，将有些黏在一起的面条给煮开。

这个是玉春楼外送专门做的面条，只要是在半小时内重新下水，面条的味道差别不大,  所以老人想到家里的人可能还没有吃面条，就带了一份回来。

万一对方吃了，他也不是吃不下，反正有辣椒酱，也不怕吃不下去。

看到老人煮的面条，年轻人一下就猜出来这大概是给他打包回来的,  看着面条有点嫌弃,  他本来是想着出去买份凉皮吃的,  这眼看着天气越来越凉了,  卖凉皮的都要少起来了，再不吃就吃不上了。

虽然说别的时间也可以吃，但是中午和晚上他都想吃点正经的饭菜，吃凉皮感觉浪费了一顿用餐时间，只是老人都给他下面条了，这时候不吃恐怕会迎来一顿唠叨。

年轻人无奈的叹了口气，还是回卫生间洗漱起来，然后就听到老人喊他出去用餐的声音。

“好，马上就来。”年轻人扯着嗓子应了一声，他知道要是不应声的话，老人会一直说。

将脸上的水擦干，老人已经将面条端到餐桌上了，脸上带着炫耀道“今天的面条绝对比之前吃过的面条都要好吃，你尝尝看。”

年轻人兴致缺缺，不说他本来就不怎么爱吃面条，就算前段时间吃过的一百块钱一碗的网红面条都觉得味道一般，何况老人从玉春楼带回来的这个面条。

他之前又不是没有吃过，面条是挺筋道的，但是也就那样吧，有什么好吃的。

他随意的坐下，就发现这碗面条和他之前看到的不太一样，玉春楼之前的是清汤面，口味清淡，对于老人来说好吃，但是对于他来说就过于寡淡了。

可现在，面条里掺杂了一些红绿相间的辣椒，红油飘浮在面条上方，辣椒的鲜辣气味浓郁，倒是让年轻人多了几分食欲。

原本的遗憾也少了几分，好奇的夹了一筷子面条入口，面条的口感还是和之前一样的筋道，比起普通店里的面条好吃点，不过对于一个不那么爱吃面条的人来说区别不大。

但是面条的味道和之前却相差极大，之前的口感就是清淡，带着点咸味，可现在其中掺杂了一些辣椒，辛辣中还带着点鲜美。

明明只是多了一味辣味，但是面条给人的感觉就完全不一样了，年轻人稀里哗啦的就把一碗面条给扒拉进嘴里，顺带着还把一碗面汤给喝进肚里。

以前他不能理解为什么有人吃面条的时候还那么爱喝汤，有什么好喝的，可现在他算是明白了，面汤真的是好喝，咸香辣中透着丝丝的甘甜，谁会不喜欢。

年轻人吃完，抬头就看到老爷子笑眯眯的表情，还有一句问话“怎么样，好吃吧。”

明明应该是问话，可是说出来就成了肯定句，老人敢说只要自家孙子味觉没有问题，不厌恶辣椒，那他就不会说这碗面不好吃。

“好吃，特别好吃，爷爷，你这面的辣椒酱是从哪里买的啊？”年轻人点头承认，他也没办法不承认，面汤和面都喝完了，还要承认不好吃，那未免嘴巴太硬了些。

不过他对自家爷爷的手艺和玉春楼的汤面品质也是清楚的，自然知道面条的味道能有这么大的提高都是加的辣椒酱好，不然的话也不会这么好吃。

“玉春楼买的。”老人说道。

“玉春楼还有这个卖，爷爷你买了多少，我这个面好像还没有吃饱，要不我再下把面条，加点辣椒酱吃。”年轻人惊喜之余，摸着肚子有点不好意思道。

说什么没有吃饱，其实只是辣椒酱没有吃够，加上对于年轻人来说，一碗面条也差不多了，但是再吃也还是吃的下，为了好吃的再塞点也不是不行。

老人听他这么一说，哪能不知道他的意思，什么没有吃饱，分明就是想蹭他的辣椒酱，直接说“哪里有买多少，就一点点，给你做个面条都用了不少，你要想吃，你明天和我一起去玉春楼吃早饭。”

生怕他不相信，老人还拿出自己打包回来的辣椒酱，哪怕这次的辣椒酱成了双份的，可吃早餐的时候用掉了一些，吃面条的时候又用掉了下，现在也没有剩下多少了。

就这点，等他吃中饭晚饭的时候用一点，也就差不多能用完了。

不过要是平时的分量，那在玉春楼稍微多吃点，就都可以不用打包回来了，除非节省一点的才有剩，这也就是为什么年轻人平时都没有看到过辣椒酱的原因，老人早就把辣椒酱吃完了，哪里有多余的给他看到。

鲜红的辣椒酱装在罐子里确实没有多少，年轻人看了下就知道他爷爷大概率是舍不得给他吃了，毕竟这罐子辣椒酱要是他的，他可能也舍不得。

只是听到老人说的购买辣椒酱的方法，年轻人愁眉苦脸，让他早起真的是太难了，要知道现在谁会不熬夜，一个个的一两点睡觉都算早了，碰到节假日放假休息，熬到个三四点都有可能。

自家爷爷每天几点起年轻人还是知道点的，早的时候可能刚刚六点就出门，也就昨天稍微晚点，可六点出门和六点多出门有什么区别吗？

对他来说都是早的不行。

“就没有别的办法吗？”年轻人苦恼的问道。

“要是有别的办法，我还会就只买这点回来吗？”老人忍不住叹气，他也算是玉春楼的老食客了，有天磨着王秀全问了一遍有没有可能多买点，结果王秀全直接说明了不可能。

还和他说，要是喜欢的就尽量多吃会，因为这是顾白做的，而顾白也说不定什么时候就不在玉春楼卖早餐了。

本来老人还觉得每天早起有点难，得知这个消息后，再也不偷懒了，就是怕万一有一天顾白撤走。

玉春楼离家里近，他每天早点起来还能排上号，要是顾白新店离得远，他要早过去就难了，排队也要难不少。

“多给点钱也不行吗？”年轻人试探着问，这辣椒酱这么好吃，他也愿意为了美食多付点钱。

“你以为别人没想过这个主意吗？不行，我和你说，就今天，因为多出了一个锅盔的新品，有人花一千买了前面的号码，因为只有前一百位才买得到锅盔。”老人将今天发生的事说了出来。

年轻人倒抽一口凉气，要说花个一两百的，他还能接受，但就为了吃到个新品的早餐花一千，他实在是接受不来，太贵了。

“那锅盔有那么好吃吗？”年轻人好奇。

“确实好吃，还好我今天运气好，刚好排在九十三号，买上了，梅干菜肉口味的，特别香，特别酥脆。”

老人说的年轻人都馋起来，见他这么馋的样子，老人叹了口气说“可惜你今天没有和我一起去，要是去了也就赶上了，之后估计都吃不到了。”

见年轻人不解，继续道“锅盔就卖这么一次，也不知道有没有下次卖的可能，就算有机会，也不知道是什么时候才卖。”

见年轻人还有点犹豫，老人继续说“这个辣椒酱之前只能买一份，但是现在因为别的餐点没有，所以可以买双倍的分量，就这段时间可以买，你考虑下吧，这些天去的话，一次早起顶平时的两次了。”

一次顶两次，听到这句话，年轻人也不再犹豫，坚定道“那我今天早点睡，明天和爷爷你一起出门吧。”

这样形式的对话不止发生在一家，好些人回家之后都喊人和他明天一起去买早餐，不为别的，就为了这次一份顶两份的辣椒酱。

辣椒酱是可以保存的，多攒点，在家吃饭也香了不少。

当然，最主要的还是这次每人可以买到的辣椒酱数量多了，在一次顶两次的情况下，不少人都心动了。

乌梅山。

顾白从车上下来，他现在唯一感激的就会国家修路了，哪怕乌梅山山脚下的村子不算大，好歹也修了一条公路，路况一般，但好歹可以通车。

不然这一路要是坐别的车过来，或者走过来，顾白人都要累瘫了。

最好的是，这一条直通到乌梅山的公路对于运输也很有帮助，起码在确定乌梅干质量后，运输的成本不会特别高，运输也不算难。

顾白四处张望了下，发现这乌梅山的名字果然名不虚传，虽然现在不是乌梅成熟的时间，但是顾白还是认的出乌梅树。

从山脚一路朝着山上望去，密密麻麻的树基本上都是乌梅树，只有少数其他的树种。

可能是因为放假，路边还有小孩子在一起闹着玩耍，看到有陌生人开车到村子边上来，都有些胆怯的看过来，显然是有点怕生。

顾白他们到这边来第一件事就去先去拜访下黎业良的老朋友，本来黎言川表示自己一个去就可以了，但是顾白也不好意思就这么让他去，他反而忙别的，就干脆跟着一起去了。

来之前他们就知道了对方的地址，黎业良虽然也给了个地址，但是时间都过去了这么久，各种房屋道路的位置都发生了改变，哪里会和之前一样。

好在黎言川过来之前就安排好了一切，自然连对方的地址也都清楚了。

两人来到一栋房子前，看的出来房子建造之初还是做的不错的，砖木结构，只是别家的房子都是砖瓦结构，这砖木的看着就不行了。

有个老人正在大门口喂鸡，看到顾白和黎言川过来，以为两人是过来问路的，率先起身“你们是不认识路了吗？”

黎言川摇头，率先说明了来意，当黎言川说出黎业良的名字时，老人愣了一下，叹了口气，神情有些动容，显然也是记得黎业良的。

“你们快进来坐。”老人赶紧招呼两人进来，只是看到黎言川手上提着的东西，皱了皱眉。

他刚才以为两人不认识路就是因为黎言川提来的礼物，以为他是来走亲戚不认识路的，结果这礼物是给他的。

他有心想要拒绝，可是想到黎业良和他这么长时间没有联系，就是因为他不愿意收礼物，拒绝的心思就淡了些。

尤其是在黎言川递给他的时候，他偷看了一眼，发现都不是什么贵重的东西，这才安心的收下了，转头去厨房给两人端了两大碗的酸梅汤出来。

他们这里乌梅产的多，这么多乌梅也不能什么都不做，光浪费了，有些就是新鲜的乌梅卖掉，只可惜乌梅的味道一般，喜欢吃的人少，也卖不出什么好价格。

有些就是做成乌梅干卖给别人，只是价格也就一般，勉强赚了一点钱，不至于完全没赚头。

剩下的就是自己吃用，做酸梅汤，乌梅茶，乌梅粥喝，当然，也有拿乌梅弄成小零食吃，只可惜做法不得当，哪怕用的乌梅好，味道也是有点酸的，根本不像外面卖的乌梅小零食那样酸甜可口。

村子里的小孩舍不得买外面的零食，也就只是吃点自家做的乌梅干，味道也就那样，糊弄下嘴巴。

顾白一眼就看出了酸梅汤的等级是a级，顿时有些惊讶，对方的样子怎么看也不像是个好厨师啊。

学了这么久的厨艺，顾白对于认厨师也有一手了，先看对方的手，再看站姿动作，基本就能看个七七八八。

一个好的厨师，对自己双手的保护很重要，因为只有手够灵巧敏捷，做菜才更好。

人家酸梅汤都端来了，也不能不喝，顾白干脆用掉一张试吃券，反正他今天要判断乌梅干的质，到时候不光是闻闻看看，也要尝一点的。

顾白还是有点渴了，要是老人不送酸梅汤来，他估计就要先喝他带来的酸梅汤了，他端起碗喝了一口，看到顾白的动作，黎言川顿了一下，然后也接过碗喝了起来。

酸梅汤一入口，顾白的脑海中就浮现出这碗酸梅汤的种种优点和缺点，缺点还是挺多的，比如说水加多了，其他的配料少了，乌梅稍微放多了些，没有干桂花提香，火候掌握的一般，但是这么多缺点都遮不住一个优点，乌梅干的品质很高，硬生生的把一个属于b级左右的菜品提高到了a级。

黎言川也有些惊讶，他这些天都喝惯了顾白给的酸梅汤，对于酸梅汤的味道也有一番自己的判断，几乎是酸梅汤一入口，他就发现这碗酸梅汤味道不错，比他想象中好了太多。

“沈爷爷，你这酸梅汤味道还挺好的啊。”顾白惊叹。

“还好还好，我手艺一般，主要还是这个乌梅好。”沈爷爷摇头，他可不觉得自己做的好，要知道他们村子里的人做出来的酸梅汤都有他这个味道。

沈爷爷这说的倒是实话，顾白也没有继续夸下去，主要是他也带着酸梅汤，还会做酸梅汤，到时候被沈爷爷发现的话，那在联想一下自己说的话，就有点尴尬了。