第48章 第 48 章 (第1/2页)

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顾白还在犹豫怎么回答,  系统出声。

【触发支线任务：美食评论家之路】

【任务说明：会吃会做，怎么可以不会评，请点评三十道a级及以上菜品，并让厨师信服。0/30（鉴于宿主情况特殊,  现已下发试吃券三十张）】

【任务奖励：味觉or嗅觉等级提升一级】

这个奖励让顾白心动了。

要是味觉提升的话,  那他之后将菜品提升到s级就要容易点了,  那就等于间接给他省下点数了。

更别提味觉还是厨艺天赋,  学厨这么久,  顾白也是感觉到了天赋好的便利，要是再提升一个等级，岂不是更厉害了。

只是这个任务有点难，评价想要让厨师信服，必须说的精准到位。

洪师傅还在等着顾白开口,  见顾白迟迟不开口,  声音有些冷硬：“您没有要说的吗？”

顾白抬头看向洪师傅，对方面色涨红，执着的想要的个答案。

其实顾白能理解对方,  代入一下，自己辛辛苦苦做的拿手菜，结果食客吃一口就吐出来,  哪怕对方付钱了，但他情愿不要这个钱，也想要对方说清楚，到底是为什么。

顾琛刚要开口，就被顾白拦住了,  这事他来处理。

鱼香肉丝这道菜顾白很熟悉,  因为口感酸甜,  比较符合小孩子的口味，顾白小时候就经常吃。

现在回忆一下，顾白发现顾爷爷做的鱼香肉丝味道比这道菜还要好不少。

“这道鱼香肉丝其实做的不错，猪肉用的是新鲜梅肉吧，用料讲究啊。”

“洪师傅刀工也很好，肉丝，冬笋丝，莴苣丝和木耳丝的粗细大小均匀。”顾白夸了一句，他吃不下这个菜其实也算是他自己的问题，和菜的关系有，但是不算大，毕竟他这个情况太少见。

洪师傅本来还以为顾白一开口就要批评他，没想到顾白反而是夸他，顿时愣住，心里的那股怒气都有点维持不下去了，都说伸手不打笑脸人，人家都这么夸你，气都气不下去。

“我都练了几十年的刀工了，要是再不好，也没脸当这个厨师长。”洪师傅说道。

“鱼香肉丝的咸甜酸辣鲜香特点很明显，葱姜蒜的香气也很浓郁，而且两者搭配的刚刚好，足见师傅你调味也厉害。”顾白继续夸了句。

洪师傅实在是禁不住夸奖，脸上愤怒的涨红消失，取而代之的被夸后的喜悦。

服务员看到洪师傅态度的转变，恨不得让他再看看顾白吐出来的那根肉丝，师傅你想想啊，既然他都这么夸了，那为什么还不吃呢，正常的人喜欢不都会吃吗？

林泽和林奇都专注的听着顾白的点评，想知道顾白到底是为什么吃了肉丝还要吐出来，然后就听着顾白夸了好几句，连带着怒气进来的厨师都很快被他顺毛安抚了下来。

林奇唇角抽抽，他刚才看这个弟弟，感觉是个乖巧老实的孩子，但是现在，怎么看着也不是那么老实。

老实人应该是林泽这个家伙。

看到林泽听着顾白的话，连连点头，林奇实在是没眼看。

顾白夸了一通之后，如果他的嘴真的是这么觉得的，那也可以结束了，但是他的嘴巴很明显在抗议，这就需要顾白说出缺点了。

“但是。”顾白继续道，“这道鱼香肉丝的火候没有把握好。”

虽然这句话很简短，但是却让包厢内的气氛一下子变得紧张了起来。

“你看这盘子里的汁水。”顾白点了点盘子，盘子里还残留着少许的汁水，很少，但是一道绝佳的鱼香肉丝是只有残油而没有汁水的。

“还有肉丝，下锅炒的时候有点过火了，老了点，没有那种入口化渣的口感，虽然还是嫩滑，但是口感差了，别的我也没尝出来，就这点感想。”顾白最后说道。

洪师傅愣了好一会，问过顾白之后，尝了下自己做的鱼香肉丝，味道和他记忆中的一样，但是非常仔细的品尝，却发现和顾白说的缺点一模一样。

虽然他没有说话，但是顾白已经看到任务栏的1/30了，这证明对方是彻底的信服，松了口气。

顾白刚才本来是想直接说出菜品的缺点，但是他很快就想到了一个问题，说是可以说了，但是对方要是死活不肯接受呢，那就麻烦了。

所以先用好话让对方放下成见，通过点评让对方产生认同感，在说好话的时候，大部分人都难以避免，而轮到他说差的地方，有前面的做铺垫，对方接受起来就容易了不少。

而洪师傅的表现也让顾白确定自己的方法没用错。

顾白乘胜追击，毕竟下次去吃饭，想让人厨师长过来，多少有点麻烦，而且顾白也想快点拿到奖励。

只是在场的菜，有些顾白熟悉，就还点评的了，有些不太熟悉，没有什么可点评的，不过顾白还是从自己的客观角度说出评价，还有些菜直接没了，顾白又没有吃，就没有办法评价了。

这么一通点评下来，十多道菜，竟然也被顾白评价了一半多，也有七道菜了。

而这七道菜的评价居然都被洪师傅认可了，这让顾白有点惊喜，这任务就等于完成了快四分之一了。

只是洪师傅的情况就不是很好了，被夸又被批评，最关键的是还批评的太精准，简直让他觉得自己的厨艺是不是一无是处，要不是顾白把他吃过的汽锅肉丸汤和板栗烧鸡放在最后，点评还是偏向夸奖，洪师傅都要站不住了。

顾白也注意到了自己薅羊毛薅的实在是过分，有点不好意思，他平时安慰人都是用美食，可是现在，总感觉拿个馒头给洪师傅，反而会让他更受打击。

但是顾白不动不代表洪师傅就没有看到他手里的馒头，甚至可以说一进来，洪师傅甚至还没有看到顾白，就先看到了他手里的馒头。

馒头已经算不上热腾腾的，但也是微微发烫，香气清淡却不会被一桌的饭菜给冲杂，甚至还更加明显，以至于洪师傅一进来就闻到了那丝清淡的香甜气息。

只是当时要问别的，就忽略了，可现在问清楚了，顾白手里的馒头就很有诱惑力。

尤其是知道自己的拿手菜中，哪怕是被顾白夸的比较多的那两份，顾白也就吃了一点，可是这馒头居然都带着出来吃，足以证明馒头的不同凡响了。

可他当厨师的，哪里能向食客讨要，只能忍着。

洪师傅不说话，但是他对于馒头的注意力，顾白早就看得清清楚楚了，对方实在是不太会掩藏心思。

顾白干咳了一声，从保温盒里拿出一个馒头说道：“洪师傅，你是好奇这个馒头吧，这是我做的，你尝尝看。”

洪师傅脸色胀红，没有想到自己的小心思被食客发现了，异常窘迫，如果是正常情况下，他是坚决不会接受这个馒头的。

但是顾白刚才的点评让他明白顾白的口有多刁，就对这个馒头异常好奇，这个馒头到底是什么样的味道才能让顾白这么爱吃。

当然，除了好奇之外大概也是有一点不服气吧，毕竟他做的菜可是色香味俱佳，品种还多。

馒头，虽说有些馒头味道不错，但和菜比起来显然还是菜更香啊，起码洪师傅还是更爱吃菜的。

洪师傅犹豫了一下，和顾白道了声谢，就接过了馒头，以前食客吃得好也不是没给他送过什么礼物，但这还是头一次接到吃食的礼物。

林泽看着他，眼神好奇又羡慕，他也好想吃那个馒头。

顾白注意到他的目光，干脆把剩下的那个也给他了，反正他中午吃了那么点菜，虽然只有一点，但也能和这个馒头抵消掉了。

林泽没有想到还有意外之喜，有些想拿又犹豫，最后还是被顾白强行塞到了手里。

林奇看着林泽抬眸看向顾白，满眼的崇拜，低头一脸窃喜，实在是很不顺眼，加上对顾白做的馒头的好奇，突然动手向林泽手里抢去。

林奇本以为很容易就可以抢到，谁知道林泽傻乐归傻乐，对他的动作反应很快，飞快的护住了，林奇就揪下了一块，差不多有一个馒头的四分之一大。

看着自己手里缺了一块的馒头，林泽愤怒的冲着林奇扑过去，想把被抢走的那一块抢回来。

林奇早就防着他这一手，直接把馒头扔进嘴里，说着：“之前的蜂蜜柚子茶可是送了你一杯，吃你个馒……”

林奇边说边咀嚼，一波又一波的清香和清甜朝他冲来，原本还轻微残留的咸甜酸辣被迅速清场，只剩下了清爽的麦香，而且是越嚼越香甜，让人越吃越想。

林奇有点后悔一口气就把馒头吞了，不然他就可以多尝点了，不过也不是没有办法补救，林奇看向被林泽拿着的白馒头，眼神闪烁。

和林奇相处这么多年，林奇是什么性格林泽怎么可能不知道，注意到他眼光不对，林泽护住馒头后退了几步，然后站在了顾白身后，以防止林奇偷袭。

这才低头咬了一口馒头，刚才他就好奇，而林奇吃完之后的反应则是让林泽更好奇，到底是有多好吃。

一口下去，他也愣住了，小小的咀嚼了几口，眼睛都亮了起来，然后像只小仓鼠一样抱住馒头小口小口的吃，根本舍不得吃太多，毕竟一个馒头就这么大点，吃太快真就两三口的事。

馒头越好吃，就越是让林泽记住了林奇偷吃的事，忍不住愤愤的看了过去，就看到林奇正盯着自己，不对，盯着他的手看，顿时炸毛。

林家两兄弟的战斗看的顾白差点笑出来，说道：“你们要是喜欢吃的话，我明天给你们送点馒头。”

“这会不会太麻烦你了？”林泽有点不好意思。

林奇倒是没想到顾白会这么说。

“不会，我早上刚好要做馒头吃，顺便多做点的事。”顾白摇头。

林奇林泽两人闹的时候，洪师傅已经细细的把一个馒头吃完了。

看着空空的手，洪师傅叹了口气，他刚才还不服气，可是这一个馒头吃下来，不得不服气，他这辈子吃过的馒头里，这馒头的味道也是排在前三的。

而和他并列的两个大师傅做的馒头，对方一个是御厨，据说是前朝皇宫做早膳的大师傅，做馒头是一绝，他也就是小时候跟着师父出门才偶然吃过一次。

还有一位是藏在民间的大师傅，没有什么名气，但是馒头做的也是绝妙，洪师傅前段时间了解过，对方现在一天就做一百个馒头，食客为了这馒头都要抢破头。

而这个大师傅做的馒头洪师傅还是好久之前吃过，现在和顾白做的对比一下，竟然隐隐输了一线。

洪师傅不知道这种感觉是他的错觉，还是对方确实差了顾白一线。

洪师傅下定决心，等今天的工作结束，他就请假再去吃吃看。

第一位御厨没有办法比，因为对方已经去世了，但是第二位，还是可以再比较看看的。

顾白哪里知道，他不过随手送了一个馒头出去，就直接搞的鸿客楼的厨师长要请假出门了。

饭都吃完了，顾琛准备要结账离开，结果洪师傅坚决不愿意收钱，表示这顿饭算是他请的，以感谢顾白的点评。

不说别的，顾白的点评精准到位，哪怕有些说法有点主观，但是顾白站的层面有点高，哪怕是主观说法，对洪师傅也有不小的帮助。

在这个帮助下，他怎么能收顾白的钱。

只是洪师傅不肯收，可是顾琛是一定要付钱的，总不能说他出来吃个饭连钱都不付。

最后还是顾白开口说，要是洪师傅实在是想感谢的话，那就努力提升厨艺，他希望下次来吃的时候，那些问题洪师傅改进了。

从鸿客楼出来，顾琛问顾白：“阿白你吃饱了吗？要不要再去吃点，这附近还有家酒楼不错。”

顾白摇了摇头，他吃的已经差不多了，不需要再吃什么了，只是晚上是要做点吃的。

顾白略一思考，决定就熬一锅粥，中午吃的太丰盛了，晚上就少吃点，刚好配点盐菜，味道也很好。

不过他自己这样吃的话还可以，但是不知道顾琛是什么想法。

林奇本来是准备要走了，他就是被顾琛邀请过来吃饭，这吃完饭了，他也有事要办。可是听着两人的对话，脚步不自觉的停住了，他好想再蹭一顿饭。

林泽想和顾白多说点话，只是他和顾白也不是很熟悉，看着两兄弟在说话，也不好意思插嘴。

不过林泽忽然想到了一个事，趁着顾琛和顾白说话的间隙问道：“顾老……”

对上顾白的眼睛，林泽赶紧改口：“顾白，我想问一下，就是，就是你新的做菜教学视频什么时候出啊，我们都很想再学一道新菜。”

顾白在综艺直播的时候很少看关于自己的消息，而综艺结束这才多久的时间，他也没有多关注，并不知道，虽然他才发了两期做菜教学视频，但是跟着他学习做菜的学生已经有不少了。

大部分都是追过直播的人，年纪比较轻，厨艺也不是很好，又忙，而顾白给的一粥一菜的课程，虽说要花点时间，但是味道好，做起来也简单点，他们就跟着做了下来，这一做就激发了他们对下厨的热爱了。

其实下厨要是能获得好结果，不少人都会喜欢下厨。

而阻碍人们下厨的原因，除了处理食材的困难，就是自己辛辛苦苦的做了一顿饭，结果这饭还一点都不好吃，这就很坑人。

又浪费时间，还浪费体力，最后浪费了金钱。

林泽不问，顾白都没有想起来这件事，他想起自己完成擂椒皮蛋任务后获得是师者天赋。

说起来，美食路后期，沈瑜年他们的厨艺长进的速度有点快了，顾白当时就觉得是师者天赋在发力，但是到底发力多少顾白还不清楚，毕竟他们后期干活也多，说不定是人家自己熟能生巧呢。

而现在，倒是可以测试一下师者天赋到底能提升多少教学质量。

“前段时间有点忙，我打算近期就出一个视频吧，你想学哪道？”顾白沉吟片刻道，他自己也没想好教哪道，有点选择困难症了。

好在林泽想学，刚好问问他有什么想法。

“我，我说吗？”林泽没想到顾白还会问自己，结结巴巴道。

顾白点头。

林泽惊喜的说不出话来，几乎和刚才顾白给他馒头一样的惊喜了。

毕竟哪怕是顾白做馒头送给他，但像这种礼物他不可能每次顾白吃就给他送，可顾白出教程的话，他就可以自己动手，想吃多少吃多少。

只是到底要学什么，林泽一时间也不知道要如何选择，然后犹豫的问顾白：“我可以去问下群友吗？就是你的粉丝群，基本上都是跟着你的教程学习过的人。”

“可以。”顾白点头。

林泽立刻把消息发到了粉丝群里去，粉丝群这时候还在各种聊天，林泽突然发一条消息，刚开始还没有什么人注意到。

林泽看到那边还在等他消息的顾白，直接禁言了全体人员，然后将消息发了出来。

不光是这个群，林泽还去别的群里发了消息。