第381章 心动游戏52（他终究错过我的月 (第1/2页)

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顾念拿出了她放在空间里面的新鲜螃蟹，烹饪了一顿避风塘炒蟹。

将螃蟹切块，加入盐、料酒、干淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。

然后将大蒜去皮，切成蒜蓉。

在锅中加适量油，将蒜蓉放入炸至微黄，再下入干辣椒炸香，捞出蒜蓉后放入螃蟹炸至表面金黄出锅备用。

锅中留少许油，下入豆豉、炸过的蒜蓉和辣椒，调入盐、白糖翻炒。

伴随着顾念翻炒的动作，炒锅在火上一巅一巅地快速移动着，一股融合了香料的焦香、蟹肉独特的鲜香以及蒜香和椒香的浓郁味道，开始在空气之中四处飘散开来。

这道避风塘炒蟹，其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。这样的蒜蓉与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。

菜品油色红艳，蟹肉金黄澄亮，葱蒜等配料覆盖蟹面，焦香、蟹肉香、蒜香、椒香，各种香味混于一体，香气四溢，让人食指大动。

姜葱蒜蓉的香味浸透了蟹肉。

蟹块香辣，味道浓郁，醇香诱人，令人越吃越开胃，越吃越想吃。

当然，除了她亲自烹饪的避风塘炒蟹之外，还有从当地顶级酒店买来的蟹黄包，水晶虾饺，鲜虾烧麦这些餐点。

无人机携带的摄像镜头前面，林琛正吃得满嘴流油，一脸的满足，让第99号情侣直播间的观众们忍不住纷纷感叹，顾念和林琛竟然又一次把恋综的荒岛生存玩成了美食节目！