心灵小饭馆[美食] 第132节 (第1/2页)
微看书 www.vkss.cc,最快更新心灵小饭馆[美食]!
赵言城:你们吃的也太好了吧[嫉妒.jpg]
袁怡然:没办法,谁叫你要上班,不然就把你给带上了。
赵言城:我不管,你要补偿我,我刚刚肚子饿了,准备弄点东西吃,你就发给我这些,简直就是过分。
袁怡然:[偷窥.jpg].
袁怡然:好吧好吧,我当时候给你带一些特产回去。
赵言城:哼哼,我要小饭馆的特产,上次的腊肠太好吃了。
袁怡然:你是猪啊,哼哼的,我知道了,尽量吧。
应付完自己的老公,袁怡然要开始顾着自己了。
这么好吃的美食自家老公吃不到,那就由自己来代替他品尝了吧。
赵言城:老婆,你不爱我了[哭唧唧.jpg]
刚刚咸鲜的汤汁虽然已经品尝过了,但还是有些意犹未尽,袁怡然还是准备先喝汤,里面的食材什么的就再说吧。
她就是这么的无情,只专注眼前的一样东西。
腌笃鲜的汤汁看着并不浓稠,但喝在嘴里偏偏能够感受到浓郁的味道,甚至有一种自己在喝糊糊的感觉。
那是浓郁的味道将舌头的感知能力给变得迟缓了。
袁怡然闭上眼睛慢慢的享受着这股子迟滞,虽然它让味觉变得迟钝,但依然不能改变汤汁原有的咸鲜味道,甚至在这股迟钝当中将味觉的反射延长,从而使味道更加的持久。
邹轩本来确实是在观察刘晚的,他觉得刘晚吃东西的样子很可爱,但看着刘晚好像有一些不自在了,他也只能放弃观察,转而开始吃饭。
他之前和刘晚说的想要来小饭馆吃腊肠,吃腊肠肯定是假的,他也知道小饭馆会换菜单,但来小饭馆吃东西是真的。
本来他只是以为小饭馆是W市最好吃的饭馆,因着这个名头才想过来的,却没想到这家店竟然就是刘晚的闺蜜,也就是送腊肠的人开的。
这不就正好了吗?可以一举两得,既吃了东西,又可以看着刘晚。
看着面前的腌笃鲜和窝窝头,邹轩有些奇怪,这明明就不是一个地方的菜肴,偏偏在小饭馆里相逢,这让他想起了曾经吃过的一道菜——烩南北。
口蘑与笋的相逢就是南方与北方的相逢,很奇妙的一道菜。
而今天的这个腌笃鲜和窝窝头就有那么一些意味。
不过不同的食材搭配也会有着让人惊奇的新发现。
带着这种探究的心情,邹轩开始了自己的品尝之旅。
饭前一碗汤,这是一种养生的准则。
邹轩也是这样子的,先给自己舀了一碗汤,看着这一碗浓白的汤汁,他感觉自己胃里的馋虫都被勾引出来了。
汤汁其实看起来很普通,但最不普通的是它的香味。
这么一碗汤在面前,能够很容易的就闻到其中的鲜味,这是其中好几个食材的香味的混合,它们之间互相融合重组,最后激发出了一种新型的复合香味。
能够从其中闻到明显的鲜味,但又不止于此,就像是香水一般,多出了前调、中调和后调的区别。
并且每一层的味道过度的非常自然,就在不经意间开始了味道的转换,还不会突兀。
邹轩吸了吸鼻子想要更多的感受这股味道。
在他的家乡,人人都爱喝汤,每天至少会炖一道汤,从他小时候到现在,喝过的汤不计其数,但他肯定腌笃鲜是他喝汤生涯中的顶级。
也不能说是最好喝的,因为不知道自己后面还会不会遇到其他的更好喝的汤,所以这一类就归于顶级汤。
邹轩喝过的顶级汤不在少数,腌笃鲜绝对是其中数一数二的。
他甚至有种买一份寄回家给自己的父母喝的冲动,相信他们也会如他一般喜欢的。
不过他看着面前汤碗中还剩下的一些食材,眉头有些紧皱,他们家从来都是只喝汤不吃食材的。
对他们来说,在整个炖汤的过程中,食材的精华都已经到了汤里,食材本身已经没有了什么营养价值,就连味道都会改变,所以倒掉是最好的处理方法。
但腌笃鲜偏偏就是有食材在里面,并且他也舀到了自己的碗里。
有心想要将这一点食材给倒掉,但邹轩又想起坐在他身旁的刘晚,顿时有些心虚。
刘晚是一个绝对不浪费粮食的好孩子,每一次都是光盘,不会剩下一粒米。
邹轩了解她的这一习惯,如果自己的倒掉的行为被她看到了,他敢保证,刘晚绝对不会跟他在一起。
这已经属于三观不一致了,只有其中的一方愿意改变才行。
让女孩子为自己改变不是邹轩的想法,所以他只能改造一下自己。
他放下碗,从旁边拿起筷子夹上一点点的食材,准备先尝试一下味道,做个心里准备,万一不好吃也能提前控制一下表情。
不是他没注意到刘晚吃食材的时候的表情,而是他知道刘晚基本吃什么都享受,所以刘晚的感觉不太准。
刘晚:???你在说什么,信不信捶你哦。
邹轩先吃了一口火腿,舌尖最先感受到的是原本的汤汁,这个味道他已经很熟悉了,所以更加迫切的想要感受到火腿的味道。
在汤汁的味道过后,味蕾最先感受到的是火腿的质感,紧实的肉质并没有因为长时间的炖煮而松散,还是紧紧的挨在一起。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)