第191章 开泡菜铺子 (第1/2页)
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二两这才露出笑容。
看来好吃好喝伺候着皇上,还是有点好处的。
赵羽夹起一块羊肉放在二两的米饭上。
二两看是自己喜欢吃的肉,夹起来送进嘴里。
接着再用勺子勺起一点汤淋在米饭上,拌了一下送进嘴里。
“京中的冬要比广金县冷了许多。”
“赵羽,我们今儿吃了羊肉煲,明儿吃火锅吧,后天就吃炖排骨,再大后天就吃小鸡炖蘑菇。”
冬日寒冷,二两也无事,脑袋里也只想着吃喝。
“二两,你若是觉得无聊,等开春后我们把金玉茶楼开起来?”
二两顿了顿,摇摇头道:“不开茶楼了。”
金玉茶楼和无双楼变卖后,那人也没有换名字,就用着茶楼和酒楼之前的名字来揽客。
二两若是再开一间茶楼的话,金玉茶楼的名字已经不属于她的。
“师父说了,金玉满堂。”
“现在金玉没有了,还剩下满堂阁。”
满堂阁在京中也有一间,专门招收那些聪慧但是贫寒的学子,不要束脩,还提供吃住。
这段时间的折腾下来,加上满堂阁的支出,二两手上的银子也不多了。
“我倒是想把金玉茶楼重新买回来。”不过囊中羞涩。
赵羽抬眼,又夹起一块羊肉放在二两的碗里。
“二两,是银子不够,对不?”
“我给你买回来可好?”
二两使劲摇摇头。
赵羽的俸禄她知道,就那么点,只够吃喝嚼用,离买茶楼还差得远呢。
“不用。”
“金玉茶楼已经不是以前的金玉茶楼的。”
“我想做点别的生意。”
二两吃着肉,回想起火锅。
他们吃的火锅中多是肉丸和肉,青菜倒是少见。
只有在宫里,有暖房,皇上和妃子们才能在冬日吃上一些新鲜的青菜。
二两扫了一眼旁边的酸菜。
这倒也是菜,倒也是好吃的,但一冬天都在吃酸菜,感觉人都要酸了。
“赵羽,有了。”
“这不是刚入冬嘛,做点泡菜吃。”
“若是好吃的话,还能开间泡菜店。”
二两第一时间想到白萝卜。
二两除了会在火锅时吃上一两片白萝卜,平日里煎炸炒,熬汤也好,那也是不吃的。
她不喜欢白萝卜那股味道。
但若是做成泡菜的白萝卜,她倒是吃的。
吃起来脆脆的,酸中带甜,很是开胃。
“京中冬日能吃上的青菜实在太少了,酸菜吃多了我感觉自己整个人都是酸的。”
“那做点泡菜吃。”
二两果真是行动派,几筷子把饭扒完,匆匆往厨房去。
要说冬日新鲜的蔬菜,就非这个白萝卜莫属。
厨房里也是常备的。
二两把萝卜去皮,然后调好泡萝卜的水。
做好后把坛子放在厨房的桌子上。
快的话十五日能吃上酸爽可口的萝卜,慢的话三十天可以了。
二两有的是耐心。
凉亭里只剩下赵羽还在。
碳炉下面的炭火已慢慢熄灭,变冷,锅里的炖羊肉也在慢慢的变冷,上面开始凝结起一层厚厚的油脂。
“二两,我是想与你说。”
“你若是不喜欢这里,我便辞官与你回桃红镇去。”
赵羽对着凉亭外的白雪喃喃自语。
二两自由惯了,他觉得二两不喜欢待在京中的日子。
对此完全不知情的二两做好腌萝卜后,便盘算着后面的事情。
是做多一点直接卖?
还是等试吃后再卖?
二两觉得冬日是个先机,得占住。
“露重。”
二两朝着后面的饭厅喊道。
冬日寒冷,府上的人饭后都会在后面的房子里坐着磕唠一会。
“明日让厨娘多买些白萝卜回来。”
“没事了,我走了。”
露重刚起来走到门边,二两已经迈着快乐的步伐离去了。
这有事情忙碌的日子,感觉日子都过得快上许多。
二两回到书房,赵羽已经在这里练字。
“赵羽。”
“我打算开间小铺子。”
之前积累的没有了,现在又可以慢慢地积累回来。
“小小的一间,要不了多少银子。”
要是有现代那种透明的玻璃瓶子就好了,把泡菜装在透明的瓶子里才是好看。
“二两,你想做,你尽管去做。”
赵羽的俸禄每月拿了都送到二两的手里。
二两会笑嘻嘻地收下,然后拿出一些银子放进赵羽的钱袋子里。
“这是零花钱。”
“就是给你往日要用的银子。”
赵羽不解,但感觉是挺好的。
翌日,雪停了。
二两去街上逛了一圈。
有个小铺子在闹市中,只有一个小小的门面。
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