第139章 鸡蛋灌饼 (第1/2页)
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“二两,我们今天吃鸡蛋灌饼好不?”
“二两?”
赵羽在二两面前挥挥手,二两这才反应过来,道:“好,都听你的。”
这该死的美貌,让她都看走神了,二两心里吐槽着。
然后与赵羽一起来到厨房。
二两把鸡蛋放下,从篮子里找到面粉,一旁的赵羽开始挽起袖子。
二两不解问道:“赵羽,你要一起做?”
“一直吃二两给我做的食物,今日我也想学着做点你喜欢吃的。”
哟哟!二两心里乐开了花,自己教育的好大儿终于懂得疼自己了。
“好,等会我教你。”
二两把面粉倒进盆里,然后加点盐巴,放点开水搅拌一下,再放点冷水搅拌成絮装。
“赵羽,现在可以上手了,把面粉搓成团。”
赵羽很是笨拙地把面粉捏合在一起。
只是往日在二两手中听话的面粉,在赵羽始终却成了个调皮的孩子。
赵羽捏了许久,面粉还是没有变成一个团。
“要这样。”
二两直接拉过赵羽的手,然后进行手把手教学。
二两柔软的手触碰上赵羽的手那一刻,赵羽心“砰”地一下,开始剧烈跳动起来。
“怎么了,揉个面就馒头大汗了?”
二两伸手给赵羽擦拭额头上的汗水。
赵羽耳根微红,不敢直视二两的眼睛,慌忙低下头去揉面。
在这般气氛下,赵羽鬼使神差地把面团给揉好了。
“你看,这不就揉得挺好。”
“接着让面团放一下,我们先来打鸡蛋吧。”
以往二两一手就可以把鸡蛋打好,这次她拿来鸡蛋和碗,道:“赵羽,我教你打鸡蛋吧。”
二两先是示范了一个。
赵羽接过鸡蛋,往碗沿边上一瞧,用力大了些,鸡蛋液带着壳落在了碗外。
“没关系。”二两拿着抹布把外头的鸡蛋液擦干净。“我们再来试试。”
又跟教小孩的样子,二两拿过赵羽的手,赵羽的手洁白修长,骨节分明。
比起二两的手,多了一分力量感。
“来,拿着鸡蛋,轻轻磕一下,这里便会破上一个口子,然后两手捏住这个口子一掰。”
“你看,完整的鸡蛋就打好了。”
二两在说什么,赵羽根本无心听。
因为二两说话时,喷出来温热的鼻息弄得赵羽的脖子痒痒的,赵羽喜欢这种感觉。
“赵羽。”
二两见赵羽没反应喊了一声。
赵羽突然低下头,正好对上二两的眼。
居高临下,娇小的二两看起来真的,真的很可爱。
“嗯,二两怎么了?”
“我想面团好了,我们去摊饼吧。”
二两把面团分成一个个圆团子,然后用擀面杖把面团擀成薄片。
“你试试。”
二两把擀面杖递给赵羽。
赵羽接过来,第一次擀的面皮还好,二两觉得厚了些,让赵羽再擀一次。
赵羽一用力,然后面皮破了。
赵羽可惜地拿起面皮,面皮中间被擀出一个破洞,透过破洞赵羽看到二两,一瞬间被迷了眼。
“拿来吧。”二两拿开赵羽手中的面皮,然后再捏成团子擀了一次。
面团好了后,锅里倒油,然后把面皮放在里头煎着。
面皮很快变成两面金黄,二两拿过筷子,往膨胀起来的面团边上戳了一个洞,往里头倒上鸡蛋液。
“再煎上一会,就能吃了。”
“啪啦!”二两拿起的筷子上带了水珠,落在油锅里溅起了一点油星子,刚好打在二两的手上。
“哎呀!疼死了。”
赵羽猛地拉过二两的手细细查看,当看到手指处被油星子烫得通红时,赵羽毫不犹豫拿过二两的手,含在嘴里。
二两懵了。
这感觉怎么怪怪的。
“赵羽,我没流血。”
赵羽尴尬地放开,耳根微微红支支吾吾道:“我,我看到你受伤,我心疼嘛。”
“啊!糊了!”二两瞧见锅里的鸡蛋灌饼已经被剪得发黑。
至于赵羽后面那句话,二两完美的错过。
赵羽勾了勾唇,露出一丝苦笑,想表明自己的心意也是太难了。
一个糊了。
二两再煎上一个。
看着面团在锅中慢慢地膨胀起来,二两莫名觉得有种舒服的感觉。
很熟练地把鸡蛋液给倒进去,煎得两面金黄,出锅。
赵羽和二两吃东西,都喜欢在院子外的亭子里。
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