第17章美作昂的焗蜗牛 (第2/2页)

白鸟隼人也毫不示弱，跟着美作昂进到了食材区，来到了蜗牛盒边：“哟吼，竟然有还有好几种。”

法式焗蜗牛所用到蜗牛有两种，

法国大蜗牛HelixPomatia和散斑蜗牛Helixaspersa，按照养殖环境来分，其中最好的蜗牛种类是森林的野生蜗牛，其次是靠近葡萄园的蜗牛，生长年龄一般4~7岁之内，而有些时候也会有人使用中华白玉大蜗牛，这一种蜗牛在一些方面比其他的稍逊一筹，在这里就不细说了。

一般来说选择食材就应该选前两种，但是白鸟隼人他想法就没一般过，大部分情况下他都是仗着自己有金手指怎么浪就怎么来，他已经想好了自己想要做的菜品，也确实是蜗牛料理，但是却不是法式，而是中式料理。

同样戴上手套，白鸟隼人毫不含糊的就抓起了其中的中华白玉大蜗牛，这一次他一共准备了十二只蜗牛，当他拿着这些小可爱回到料理台时，美作昂还瞟了他一眼，当看到他的时选择先是惊讶了一下，然后就是一丝嘲笑。

他感觉自己不会输给白鸟隼人这种在选择材料步骤就失误了的料理，美作昂确实没有自己的路，但是他的知识面这点广是毋庸置疑的，如果没有足够的知识，那么可是无法改进别人的料理的。

美作昂对于自己的料理水平非常自信，他挑衅般的开口说道：“知道吗，我在假期里将学园里所有老师给模拟了一遍，发现了一些有趣的事情。”

白鸟隼人没有理会他，一边继续准备自己的料理，一边敷衍的回答说：“唉，是吗，好厉害呢。”

“切，无趣的家伙。”美作昂见白鸟隼人态度冷淡，也失去了继续调戏白鸟隼人的兴趣。

他首先按照道格老师留下的菜谱处理蜗牛，不，应该说他是在按照道格老师本人的想法做着料理。

之前欠揍的表情完全消失，反之脸上出现了慈祥的神情，就连那眯眯眼也都完美还原。

美作昂手上的动作熟练得仿佛做过这道菜无数遍一般，拿出煮好的蜗牛，直接用手就取出了完整的蜗牛肉，接下来他又将处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

切好后没有停顿的又拿起了鸡蛋，大手捏住鸡蛋，在碗边一磕，蛋液就流到了碗里，用手飞快的将鸡蛋打成蛋泡糊。

完成后这一切后，白鸟隼人轻轻放下碗，立刻向热锅注入食油，大火起锅，推入之前切成丁的原料，开锅爆炒，“呲啦”一声油声，各种食材的味道就传出来了，这一手引起了不少人的注意，当然也包括道格老师。

道格老师的和蔼表情消失了一瞬，一只眼睛微微睁大，那瞳孔中流露出的不是之前的笑意，反而是极度锐利的眼神，当然这一点也没有人注意到。

美作昂将其炒熟后，又装进了蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘，然后又从刚才装食材的袋子里拿出了一根法棍，用刀切开之后，里面不是一般法棍的纯白，而是一种微暗的色泽。

美作昂收起了模拟时的和蔼神情，气质又回到了原本的危险感觉。

将蜗牛壳摆成了花一般的形状，拿起一块法棍，第一个走到了道格老师面前，开始审核。

（本章完）