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末世农家乐[重生] 第19节 (第2/2页)

此时江茂修送过来一小盆咸菜炖猪蹄,言名了是给老爷子的,老爷子索性把小盆都搬到自己面前,除了自己和老太太谁都不能碰。

“阿修,我爷爷能吃猪蹄?”季邵煜很是怀疑,他之前跟江茂修说过,老爷子有点三高。

江茂修其实也有点怀疑,不过大老鼠往里面扔了几种草药,说这份饭菜最适合老爷子,他才这么说的。

“有什么不合适的。”老爷子夹了一大块猪蹄,放入口中,顿时酸辣香几种味道同时袭来,老爷子笑的皱纹都寄到一起去了。

猪蹄是用了好几种腌菜炖的,光是腌的辣椒都有好几种,咸菜也用了三四种,跟猪蹄一起炖了四个多小时,腌菜的味道被猪蹄吸收,酸辣味十足,开胃又下饭。

猪蹄被切成可入口的小块,炖的软烂可口,轻轻一抿,肉和骨头就分离开来,十分适合老年人的牙口。

汤汁呈乳白色,十分浓厚,漂浮着红的、白的、黑的、绿的配料,更勾的人忍不住咽口水。大老鼠往汤里放的草药,不仅没有一点中草药的味道,反而给汤增加了一股淡淡的清草香味,汤汁喝起来一点都不腻人。

一群人看着猪蹄咽口水,但是也没谁敢下筷子的,老爷子护食的时候也护的厉害。

众人都纷纷要求再上一碗,但是很遗憾,没有了。

江茂修虽然炖了两大锅腌菜炖猪蹄,但是大老鼠早就说了,这锅猪蹄炖出来,一大半都是它的,除了端出来的这一小盆,江茂修只悄悄给三叔公送了一小碗。

好在还有其它饭菜,大家也不是非要吃这个不可。江茂修做的饭菜每一道都大受好评,别人吃一句都要夸他一句,夸的江茂修饭都有些吃不下了。

“这是什么?”老太太夹着一筷子面疙瘩问道。

这道菜是常年吃面食的地区才会有的,江茂修怕他们吃不惯,就把这道菜放在自己面前。炒疙瘩卖相不是很好,其它人夹的也少,谁知道老太太站起身夹了几筷子。

老太太的神色很是怀念:“我以前吃过。”

“那你多吃点。”江茂修估计老太太喜欢吃,把炒疙瘩放到老太太面前。这道炒疙瘩上一辈人比较喜欢吃,江茂修也没觉得特别好吃,但是没办法,大老鼠非要做这道菜。

老太太连夹了好几筷子,东西还没咽下去,脸上眼泪倒是先落下来了。

江茂修整个人都呆了,真的这么难吃……

老太太一边抹眼泪,一边跟旁边的老爷子说:“以前我妈给我做的炒疙瘩,就是这个味。”

这顿饭竟然把老太太惹哭了,江茂修是万万没想到,还好后面大家都在安静的吃饭了。没人说话,说话要占用吃饭的时间,少吃很多东西。

饭后甜点是银耳红枣汤,银耳是山上的动物给的,江茂修没舍得多放。每个人碗里大概只飘了那么几小片银耳。

银耳软糯可口,红枣饱满甘甜,汤汁里饱含了银耳的胶质,再加上蜂蜜所带的清淡花香。已经吃饱的众人努力让胃腾出地方,把这一小碗银耳汤喝下去。

大老鼠中午吃多了,银耳汤没吃,锅里还剩下好多,江茂修就让毛团们哪出碗,每只都分一碗银耳汤。小猞猁和小白虎吃的快,还又回去添了一碗。

小白虎吃完了又追着江茂修打包了一碗,它上次吃好吃的,没带回家,被大白虎打了几巴掌。小白虎这次学乖了,不管江茂修还剩下什么,都带点回家,省的再挨打。

吃过饭,老太太手脚麻利的帮江茂修收拾了碗筷,一点没用江茂修动手。收拾过碗筷,还拉着小三帮它梳毛,小三吃饱了蹲在地上不想动,赖洋洋的任由老太太帮它梳毛。

“我怎么觉得,小三胖了。”季邵煜蹲在旁边帮忙,忍不住摸了摸小三的小肚子,肉呼呼,软绵绵的,手感特别好。

“没有胖,兔子就是这样的。”老太太帮兔子梳完毛,还去喂了十九。很亲热的搂着十九说话,又给它喂食,添水,梳毛,做的认真又细致。

江茂修估计老太太是来乡下体验生活来了,喂牛梳毛的姿势比他还熟练。最关键的是十九很喜欢她,第一次见面十九就跟她很亲近。

“她以前在乡下就是喂牛的,说是还养了一只兔子,经常会给带它去田里扒东西吃。”季建业站在江茂修身边,看向妻子的目光很是安逸温和。

江茂修幽幽的说道:“我家兔子不会给主人找吃的。”

小三不仅不会给主人找东西吃,小三基本上除了吃啥都不会,聪明的兔砸都是别人家的。小三以前还跟问过他,为什么又养了那么多兔子,在它眼里,除了小一跟小三,剩下的全都是兔子,只是兔子的品种不同。

“你家的兔子也好,院子里的动物都好,你也好。”季建业哈哈一笑说道。

他认真看了,这院子里的动物不仅身体好,吃的胖,精神头也足。而且看起来都很开心,可见江茂修对它们下了很大功夫。

江茂修抽抽嘴角,为什么把他跟毛团们相提并论。

老太太喂完了十九,又去帮其它的动物梳毛,后院里每只毛团都被老太太给整理了一遍。十九送银耳汤回来,也被老太太的抓住梳了全身的毛,第一次享受到梳毛的小白虎,整个老虎都有点懵。

“我今天不回去,你们先回去吧。”老太太起身扔下一颗炸弹。

季建业索性也表了态度:“我也陪着阿淑在这里住几天,阿煜帮我们找一套房子。”

季家的人劝了好一会也没把人劝动,后来竟然改变风向,都抢着留下来照顾两位老人。能趁机休假还能每天都吃到好吃的,这种好事谁都愿意干啊。

江茂修眼睁睁的看着劝人变成撕逼大战,几个人互相拆台。这个说你做饭能把锅烧糊,那个说你洗衣服把衣服撕破了,争了半天也没有争论。后来还是老爷子指了一个人,人群才安静下来。

季邵煜离开的时候又带了很多吃的,江茂修没有包子,他把馒头都带走了,腊肠腊肉也搜刮了不少。但是山货江茂修没给他,他自己都不够吃的。

送人回来的路上,江茂修在田里遇到正在散步的三叔公。

三叔公这段时间总喜欢到田里转转,看看麦苗的长势。以前田里长草他发愁,拔起来费劲,后来有了农药,不用拔草,但是又说打农药不好。可是现在田里没有杂草了,他又忍不住希望田里能长点杂草。

三叔公的这种想法,大家都有,但是现在也能想想而已。

“三叔公今天怎么没来?”季邵煜扶着三叔公往家走去。中午吃饭,江茂修让任南去请了三叔公,但是三叔公没过来,江茂修只好捡了几样他爱吃的饭菜给他送过去。

“我年纪那么大了,去了不是遭人嫌吗?还是在家里吃自在,你中午做的炒疙瘩好吃,回头再帮我做两碗,出锅的时候再加点小茴香,就更好了。”

“炒疙瘩有那么好吃吗?”江茂修有点奇怪了,怎么连三叔公都特意提炒疙瘩,他觉得红烧肉好吃,尤其是里面的栗子,又香又甜又糯,口感味道都是一流。

“你们可能不太喜欢吃,我们以前喜欢。”三叔公慢慢的说起以前的炒疙瘩。

活好的面团擀成大片,要稍微厚一点,然后像切面条一样,切成黄豆大小的小面团。面团煮过以后,放在冷水里洗去黏性,下猪油,加上切碎的腌菜、油渣爆炒,是他们小时候最喜欢吃的主食。

那时候能吃吃到肉的机会少,吃到白面的机会也少,所以就觉得炒疙瘩特别好吃。

还没进门,江茂修远远的就看到三叔公门口站了一个人,季家的老爷子。

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