第十六章 叫花鸡的奥义 (第1/2页)
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儒家有句话说的好,修身,齐家,治国,平天下!
苏晨两世为人,修身自不必多言。
现在要做的就是让家里人都过好!
酒楼这件事情苏晨昨天晚上就想好了。
“苏晨,你别想一出是一出啊,人家做酒楼的都有秘方和招牌菜呢,我这算什么啊……”
褚秀秀做菜很好吃,但也仅限于家里面的菜肴。
真要是拿出去放到台面上,就显得捉襟见肘了。
“大嫂,我说你可以你一定就可以的!”
苏晨的想法并不是空中楼阁。
相反,这是经过了很多时间观察之后的结果。
褚秀秀这个人很厉害,不为金钱所动,脑袋灵活,做事雷厉风行。
这些年来将这个家操持的有条不紊,是一个不可多得的人才。
要是在这破旧的清风寨中了却余生,那真是浪费天分!
“等我一下。”
苏晨嘿嘿一笑,从马车上拿出了几张晒干的荷叶,和一只已经用火褪毛了的鸡。
“从今天开始,我每天教你一道菜,学成后,你就可以直接入住赵县的酒楼当老板娘了!这第一道菜的名字,叫做叫花鸡!”
“叫花鸡?”
苏晨的话让慕巧巧很是疑惑,这道菜的名字,她连听都没有听说过。
“这个东西的做法,很简单。”
苏晨拿出了一些香料塞进鸡肚子里,随后拿荷叶将其包裹起
来。
“我看看。”
褚秀秀也来了兴致,觉得苏晨是真的要教自己一些手段。
但刚一出门,她就傻眼了。
只见苏晨竟然拿起来了水桶,伴着外面的泥土搅合了起来。
“你这是干什么?”
“做叫花鸡啊。”
说这话时,苏晨一边做出了一个让褚秀秀更加难以理解的举动!
他弄出了一摊泥,细心的将其涂抹到了包裹着鸡肉的荷叶上面。
“你……是不是在拿我取乐?”
褚秀秀不敢相信自己的眼睛,哪有这样做饭的?
用泥巴包裹的饭菜,能吃啊?
再说了,苏晨要怎么把东西做出来啊!?
泥巴都糊住了,能熟吗?
“大嫂,我这是秘方,必定是不走寻常之法啊!”
苏晨嘴上说着话,手上拿着斧头劈开了几根木柴。
点燃后,便随手便将被泥巴包裹了好几层的叫花鸡扔进了火堆中。
“好了,走吧。”
“啊?”
褚秀秀懵了。
她这辈子都没见过这种做法。
将信将疑的看着苏晨,她迟疑的开口道:
“苏晨,一只鸡挺贵的,我知道你现在有钱了,但也不能这样浪费啊……”
劝告之际,远处的慕巧巧也对苏晨叫道:
“相公!肉排炖好了!”
“走,先去吃饭!”
苏晨不再跟褚秀秀解释,直接拉着满腹狐疑的她回去吃饭
。
饭桌上,慕巧巧也问起了酒的事情。
“相公,这满院的粟酒怎么办啊?”
“咱们三个轮着做青梅酒,我把配方告诉你们。”
做青梅酒也不怎么麻烦,但要时刻有人看着。
听到这里,两女立刻点头。
反正当下这一段时间里面,他们也没什么大事儿。
“行,那一会吃完饭咱们去看看吧。”
苏晨索要的酿酒材料,老财也已经送来了。
后面只要教给两女加工的步骤就足够了。
“嗯,吃饭吧!”
苏晨笑呵呵的点了点头,将盆中的大米盛了三碗。
看到碗中雪白如玉的大米,和面前热气腾腾的排骨,慕巧巧的心情都变好了。
“这是我这几年来吃到过最好的一顿饭了!”
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