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重回1988/重生之凉味人生 第6节 (第1/2页)

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一直在吃五香花生米的汪彦君突然说:“如果想下午卖的话,去我们厂门口就可以。”

高凉扭头去看汪彦君,她不认识对方,只知道是李俊毅的朋友,对方身上穿着一件蓝色的背心,左胸上印着“xx棉纺厂”的字样:“你是说棉纺厂吗?”

李俊毅说:“对,彦君厂里就不错,你们那有一千多号工人吧?”

“一千五百多,而且我们厂里人不缺钱,只要东西好吃,肯定卖得好。我们厂门口早上有个卖茶叶蛋的,据说一个月赚的比我们的工资高多了。”汪彦君说起自己的厂子时非常自豪,棉纺厂是他们县里最大的工厂,省属单位,效益也最好,很长一段时间里,棉纺厂都是高人一等的存在,只要进了棉纺厂,那就等于进了金窝里,吃穿都不愁了。

高凉问:“厂门口可以摆摊吗?”

汪彦君头也不抬:“可以,早中晚都有人在摆,也没人管。没见人卖过凉拌菜,你是独一份,生意肯定差不了。”

高凉笑起来:“那我去试试。”她想起来这个年头还没有城管呢,人们刚刚解决温饱问题,还顾不上市容市貌建设。

瘦猴和胖子都笑嘻嘻地看着汪彦君:“旺旺,要是真去你厂门口摆摊了,记得早点去买来孝敬我们。”

旺旺是汪彦君的绰号,他翻了个白眼:“想我买给你们吃也不说句好听的,懒得理你们!”

三胖赶紧双手合十告饶:“君君,君哥,我错了,给我们买凉拌菜吧,求你了。”

汪彦君这才满意:“等着吧,看我的心情。”

两个好友都竖着大拇指朝下指,表示鄙视。高凉有些羡慕他们,自己就没有这种什么话都能说的朋友。

王奶奶说:“凉凉,你要是菜卖不完也不用怕,可以放到我家冰箱来。”

“嗯,谢谢奶奶!”高凉觉得自己完全是瞌睡来了有人送枕头,什么困难都解决了,这顿饭吃得真是值。

李俊伟说:“高凉,跟你商量个事,你下次做了新菜,可不可以叫我去尝尝?我可以帮你试菜。”

王奶奶举起筷子在他头上敲了一下:“死小子,就知道白吃白喝。”

高凉笑起来:“奶奶,没事的,我还真需要人帮忙试菜,不然没做好拿去卖就是坏我自己的招牌。”

李俊伟顿时兴奋起来:“太好了!”

李俊毅问:“什么时候开始?”

高凉说:“顺利的话明天早上就去摆摊了。”还得先去看看推车做好了没有,做好了,那明天一早就要去摆摊了。

众人都有些惊讶:“这么快?”

高凉笑了笑:“想早点试试。”赚钱要趁早啊。

当天下午,高凉就去城南取推车,师父也很守信用,已经将架子做好了,还给玻璃推拉门那块儿安装上了放蚊蝇的小纱窗,实在是很体贴。高凉爽快地付了尾款,推着推车回去了。这年头人心淳朴,做事都踏实,所以这架子做得牢固而结实,高凉推着车,心里都有了底气。

回到家,高凉就开始装扮推车,在上面的玻璃上用买来的红色贴纸剪出“四川凉菜、美味爽口”广告词贴上。然后带着妹妹们洗刷海带,院子里的竹竿上晾了一溜洗好的海带,惹得过路的人忍不住都瞅上两眼,他们这儿有过年炖海带的传统菜肴,每到腊月,就会有很多人家里晾洗海带,平时则很少有人吃海带,除非要办酒席,路人还以为她家要办什么喜事呢。当天晚上,高凉就给弟弟妹妹们做了凉拌海带丝,微酸带辣的海带丝成功地征服了弟弟妹妹们的味蕾,锅里的米饭吃得是一粒不剩。

第九章 开张大吉

高凉连夜将木耳和海带泡上,调了三点的闹钟,明天必须早起做菜,不然赶不上早市。高凉独自住在父母原来的卧室,弟弟妹妹们都睡在原来的屋里,这样也好,她不想那么早就将弟弟妹妹们吵醒,影响他们正在发育的身体,却忘了自己其实也在发育长身体。

因为有些期待,高凉很晚才睡着。闹钟一响,她感到十分困顿,然而想起今天的使命,顿时精神百倍,起来做凉拌菜。今天要做的菜是五样,凉拌海带丝、木耳、豆角和藕片,还有一个就是五香花生米,每种的量不太多,第一天只是去试试水。

等高凉做好所有的菜,已经到五点多了,她将菜装好盆,放进推车里,准备出门。高盼和高珊都起来了,看着她要出门,惊讶地说:“大姐,都弄好了吗?怎么不叫我们来帮忙?”昨晚临睡时他们都就说好了要起来帮忙的,高凉也答应叫他们的。

高凉拿起挂在脖子上的毛巾擦了一把汗,微笑着说:“你们都起来了?那好,跟我一起去市场吧。”

高珊惦记着弟弟:“那强强呢?”

高凉说:“那你在家陪强强,我和盼盼去。”

高珊进了屋,将高强从床上拽了起来,匆忙洗漱完毕,关好门,小姐弟俩一路小跑着追上了大姐。大姐第一天去摆摊卖东西,他们都好奇得很,一定要去看看的。

因为推着推车,高凉没有走小路,小巷路既狭窄又坑坑洼洼,小推车是过不去的。姐弟四人推着车,走在空寂无人的街上,只有清风拂面,他们一步步走向逐渐明亮的天光里。

菜市场已经非常热闹了,高凉的推车有点大,不好穿过拥挤的人群,便在市场口边找了个地方停下来,这个市场有两个出口,这个是主出口,人流量比较大,虽然外围一点,应该不成问题。高凉去买了一沓透明的食品袋回来,准备装凉菜用。

市场上的人越来越多,主要都是卖菜的农民和小贩,真正买菜的顾客还没几个,因为太早了,正好是夏天最好眠的时刻,大家都在争分夺秒地睡清凉觉。高凉的凉菜摊子还是引起了不少人的好奇,凉拌菜大家都知道,本地人也会在夏天拌个黄瓜、甜瓜之类的,基本都是拿糖拌的,像这么拌的还没见过,更何况还是拿出来卖。

第一个来问的是个大爷:“你们这是卖什么?”

高凉赶紧说:“凉拌菜,大爷您要不要试试?”

大爷抬头看看推车前面贴的字:“四川凉菜。你是四川人?”

高凉微笑着耐心解释:“不是,学的四川凉菜的做法,很好吃的。您可以尝尝。”高凉知道,要卖出去菜,第一步肯定是要让人品尝,只有味道得到认可了,才有掏钞票的可能。

大爷见高凉很热情,内心也很好奇,便尝了一颗五香花生米,味道确实奇特:“多少钱一斤?”

“这些都是素菜,价格是一样的,所有的都是一块钱一斤。”这些菜的成本高低不一,高凉大致算过,统一了价格,平均每斤的毛利大概赚四到五角钱。

那位大爷犹豫了一下:“这么贵!”

高凉微笑着说:“不贵了,大爷,这些菜的成本也不低,还要加工,光调味品就有十几样。您吃着也觉得好吃吧?可以买点回去尝尝。”

对方犹豫了一下,摆摆手走了。高凉倒是完全不气馁,弟弟妹妹们却忍不住眼圈红了,他们觉得大姐真是太不容易了,费了这么大劲都没人买。高盼红着脸默默地退到一边去了,她觉得刚才的尴尬全都跑到她身上去了,烧得她两颊滚烫。两个小的虽然觉得尴尬,但还是默默地站在大姐身边,固执地表达着对大姐的支持。

高强用手指戳着推车的边,小声地问高凉:“大姐,会不会没人买啊?”

高凉笑着安慰弟弟:“别担心,肯定会有人买的。”她话音刚落,就有个推着自行车的年轻女人过来了,对方抬头看到她的摊位:“四川凉菜——什么凉菜?”

高凉赶紧说:“就是凉拌菜,夏天天气热,吃什么都没胃口,吃点凉拌菜开开胃。”

“开胃”这个词可能说到女人的心坎上去了,她停下来尝了一点凉拌海带丝,觉得味道很好,又将其他几样都尝了一点,说:“你每一样给我装一点,这个海带多一点,我要买两斤,分两份装。”

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