大铁匠的小甜桃 第5节 (第1/2页)

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掀开锅盖，桃子震惊了，探探头，左看右看……难以置信的问道：“这是铁锅吗？怎么跟镜子似的？”

大铁匠自豪的勾勾唇角，颇为得意的点点头：“不错，这是我的出师之作，师傅特意送给我，让我带回家里来自己用。经过九道热煅，五道冷煅，十四次淬火，锻打三万六千锤，少一锤都不成，直到锅如明镜。怎么样，是不是很厉害？”

“太厉害了，霍大哥，你真的太厉害了，我从来不知道铁锅还能当镜子用。不不，这比铜镜照的清楚多了，你瞧，连我的眼睫毛都能照出来。”田桃握住木柄举起铁锅，竖立在面前。

锅里明晃晃的映出桃子娇俏的小脸儿，在她身后，是笑吟吟的大铁匠。

桃子在那里左照右照，觉得非常有趣。大铁匠十分满意，连被师傅夸奖的时候，他都没这么高兴过，好的铁锅就应该给厨艺好的人用。

“俗话说，好马配好鞍，好船配好帆。桃子手艺好，就应该用这口好锅，你试试吧，不光是瞧着好看，用起来也跟别的锅不一样。不管你做什么，这锅不糊不粘，用清水炒出菜来都特别好吃，若是炖肉菜，香的不得了。”大铁匠颇为自信的说道。

田桃一下子就被勾起了好奇心，心底那一点小纠结，跑的无影无踪，舀水刷锅，催促大铁匠道：“那你快去买肉吧，我还真想试试这个。”

“好勒，我马上去买肉。”铁匠开怀大笑，欢快的跑出门去，连伞都没拿。

桃子瞧着他冲进雨幕的身影觉得十分好笑，就算馋肉吃，也不用这么开心吧，自己也半年多没吃过肉了，都没馋成这样。

低头一看，盛了水的铁锅，竟神奇般的出现了两个人影。一个是水中的倒影，一个是锅里的人影，重重叠叠的晃来晃去，真好玩儿！田桃拿起高粱穗儿扎成的刷锅刷子，把里面的人影打散，把锅洗净。

大铁匠还没回来，她就舀了几瓢面，在面盆里揉了起来。

“桃子，你要蒸馒头啊？”铁匠拎着一大块上好的五花肉进了门。

“提前没有发面，是蒸不出馒头来的，我想给你烙几张大饼。”桃子转头瞧瞧那一大块肉，微微一笑：“你怎么买这么一大块肉啊？够吃好几天了。”

“没事儿，你都炖了吧，今天吃不了，明天接着吃，这两天下雨，天气冷，放不坏的。还有，今天我买的肉多，大肉陈送了我两个茄子和一颗大葱，还有一块姜，在他家厨房里拿的。嘿嘿，他说这样炖出来更好吃。”霍沉已经忍不住馋虫，快要流口水了。

“你没跟他说，我在你家做饭吧？”桃子担心的问道。

第9章

“当然没有啦，我怎么会把你给说出去呢，如果他们都知道你做饭好吃了，以后都找你做怎么办？”大铁匠担心桃子的手艺暴露以后，别人家也找她做饭，那自己就很难排上队了，他想把桃子据为己有。

这家伙心眼儿太实诚，桃子不由得咯咯笑了起来。她担心的是被人说闲话，而铁匠担心的却是有人抢了她去做厨娘，这怎么可能呢？

桃子伸手把肉接了过来，不经意间瞥见他挂着水珠的胸膛，湿哒哒黏在身上的裤子，心头一紧。夏衫本就轻薄，大铁匠平时都守着火炉，穿的裤子是最薄的棉麻布料，此刻被雨水淋湿，粘在身上，勾勒出他粗壮的大腿，笔直又颀长的小腿，关键是小腹下鼓鼓的那一大团实在辣眼睛。

她后知后觉的想起来，刚才自己一路狂奔着跑了来，不会也是这般衣裳粘身的模样吧？

小姑娘白皙的脸上一下子飞起两朵红云，把肉放在水盆里，稳住心神想了想：还好，因为弯腰护着篮子，胸前并没有湿，只是后背湿透了，那就没什么了。

“霍大哥，你去打铁炉子那里烤一烤吧，都淋湿了。”她低头把肉洗了洗，就放到案板上，切成一小块儿一小块儿的，再也不敢看他。

大铁匠并没意识到这些，大咧咧的坐在了灶膛口的小板凳上：“我来帮你烧火吧，这样饭熟了，裤子也烤干了。”

他舍不得离开这间屋子，因为田桃在这里，马上就要做肉菜了，他想亲眼瞧着她把肉做熟，闻着香味儿从自己最心爱的铁锅里飘出来。

“那……那你穿上上衣行不行？”桃子脸有些红，很是别扭，虽然她每次见到他，都是赤着上身在打铁，可那是在铁匠铺里。第一次见到他时，觉得这男人壮的有些可怕，以后也就没什么了，反正他每天都是以这个样子接待顾客的。

可是现在不同，在这个生活气息十分浓郁的厨房里，孤男寡女同处一室本就十分别扭。他还光着膀子，露出健壮的胸膛，裤子湿哒哒的又紧贴在身上……

哎呀！桃子简直有点儿后悔答应来给他做饭了。

霍沉低头看看自己身上，吃惊地发现裤子粘在腿上，吓得他双手一捂，朝着重点部位就去了。忽然又反应过来，有些此地无银三百两的意思，也许小姑娘并没发现，若是他这么做，反而暴露了自己。

他偷眼看向田桃，发现小姑娘站在案板前正在切姜，细细的腰肢一晃一晃的，带动着裙子也飘飘摇摇，让他忽然想起刚才……对，就是刚才，桃子刚进门时，在八卦炉前，烤衣裳的情景。

她的衣衫裙子，也都粘在了身上，他虽没瞧见正面，却看清了背影，那湿哒哒的曲线……他不敢再往下想，因为身体突然不受控制了，强烈地叫嚣着，冲向田桃的方向。

大铁匠吓的落荒而逃，大步跑进自己的卧房，把门帘放了下来，从衣柜里翻出一套干净衣裳，匆匆忙忙的换上。许是刚才在门店里只顾着心疼她的难处，倒是没有丝毫的欲念。此刻这是怎么了，差点丢人丢大发。

他坐在土炕边大口大口的喘着气，在脑海中拼命告诫自己，桃子是好姑娘、好姑娘，不能欺负人家，不能占人家便宜，她还小，她还小……

田桃细细的切好了葱花和姜片，看着铁锅被烧热，水珠都化作了丝丝白气，她就在锅里倒上一些花生油，舀了一勺糖放进去，用铲子来回搅动，看着冒起小泡火号差不多了，就把切好的肉块儿和葱姜一起放了进去，快速翻炒，一股肉香味儿四散开来。

“好香啊，还有点儿甜甜的味道，桃子，你做的肉菜，也是甜味的吗？”大铁匠终于调整好了身体状态，闻着香味儿，口舌生津，十分好奇的探头看向锅里。

五花肉原本是红白相间的颜色，而此刻，像是裹了一层蜜汁一般，又红又亮。

大铁匠觉得这简直太神奇了，用震惊而崇拜的眼神，看向田桃：“桃子，你是不是会变戏法？怎么肉一进锅就变成这模样了？”

桃子专注地翻炒着锅里的肉块儿，并没看他，只是随口答道：“怎么了？不好看吗？”

“不是不好看，是太好看了，蔡阿婆炒出来的肉黑乎乎的，以前我娘炖的肉菜就是咸，好像没什么香味儿。师娘也爱做肉菜，但是，她做出来的肉白花花的，更难看。”大铁匠坐在小板凳上继续烧火。

田桃被他逗得笑了起来：“这是跟我娘学的法子，用糖把红亮的颜色炒出来，一般人不会这种手法，咱们这边儿最传统的就是倒好多酱油，炖出来以后就是蔡阿婆做的那种黑乎乎的样子。其实如果要好吃，应该把肉先用水焯一下，不过，那样的话会浪费一些油。我觉得还是直接这样炒吧，虽然口感上差一点，但是不浪费呀。”

人家一片好心，替自己节省，大铁匠不好意思说桃子什么。可是，他心里是反对这种做法的，不就是浪费点猪油嘛，算得了什么，只要好吃就行了。

肉炒的差不多了，桃子给锅里加了水，让他少填些柴，小火慢炖，她就去忙着料理茄子。桃子并没有用刀把茄子切块或条，而是用小手一块一块的撕了扔进锅里。

大铁匠不解的问道：“用刀切，不是更省些力气吗？是不是你觉得刀太重，不好用。”

铁匠的职业敏感，促使他马上想到，给桃子打一把好菜刀。

田桃把面盆里的面又揉了揉，揪出一半放在案板上，准备擀面。“不是菜刀不好用，是这样撕出来的茄子更入味。

在他家碗橱里找出一根硕大的擀面杖，田桃把两个袖子都挽到了臂弯处，露出白嫩嫩的一截手臂。

娇俏的小姑娘，双手压着又粗又大的擀面杖，白花花的胳膊随着擀面杖前后移动，一块大面团儿很快就被擀成了一个大圆片。

田桃在面片上抹了些猪油，又撒上细盐，想放些用花椒大料可以自制的五香面，又怕大铁匠吃不惯这一口，索性放弃了，直接烙油盐大饼。

“好香啊，桃子，你那个饼怎么也这么香？一股肉味儿，我先尝一口。”头一张大饼出锅，松软软热乎乎的，放在了盖帘儿上。大铁匠沉不住气，伸手就揪了一块儿下来，烫得他连连吹气，飞快地扔进嘴里。